Подхранващ и ароматна рибена чорба ще се хареса на вас и вашите близки!

Съставки:

риби (всяка малки и няколко големи парчета филе) - 1 кг

зехтин - 200ml

лук - 3 бр

домати - 3 бр

сол, смлян черен пипер - на вкус

Поставете обелени потрошеную малка риба в тенджера, добавете вода, покрийте с капак, след като заври водата. Намалете котлона. Добавете в тигана зехтин, нарязаните лук и резенчета домати. Оставете да заври, след което намалете огъня и варете, като се разбърква, за около час, докато супата се сгъсти. Добавяне на големи парчета филе от риба, се изсипва студена вода и варете за около 30 минути. Готовата супа гореща се излива върху плочите.

Здравословни рецепти

Обратно към началната