Ежевичный мус - лек, приятно на вкус деликатес.

Съставки:

ежевичный сок - 1 чаша

желатин - 1 пакетче

лимонов сок - 1 чаена лъжичка.

захар - 1 чаена чаша

сметана (33%) - 1 чаена чаша

ванилова захар - 1 чаена лъжичка.

В тенджера комбинирайте ежевичный и лимонов сок, поръсва се с желатин. Като се разбърква непрекъснато, оставете сместа да заври и свалете от огъня. Добавете захарта и върнете на огъня. Вари се в продължение на около минута, за да се разтвори захарта. Свалете от огъня и поставете в хладилника.

Разбийте сметаната с ванилова захар. Една супена лъжица да се прехвърлят сметана в охладена ежевичную смес, разбърква се и се разпространява по креманкам и се слага в хладилник, докато омекнат.

Здравословни рецепти

Обратно към началната