С настъпването на студеното време е хубаво да се поглезите с чаша чай със вкусни сладкиши.

Съставки:

Масло – 200 г

Ванилия – 0, 1 g

Захар – 200 г

Брашно – 250 г

Яйца – 8 броя

Стафиди – 120 g

Добавете омекотена масло, захарта и ванилията, всичко се смила добре, след това, докато работите на триене, да се въведе един по един жълтъците и постепенно добавете малко брашно. Добре вымешанное тестото се охлажда в хладилника в продължение на 40 минути. Когато се охлади и сгъсти, в него сложете измитите стафиди и разбитите на гъста пяна белтъци на яйца. Внимателно разбъркайте, сложете тестото в намазана с масло форма на 3/4 от височината му, на дъното на формата се сложи восъчна хартия и се пече кифли. Готовност за печене на кекс се проверява с помощта на дървена игла.

Здравословни рецепти

Обратно към началната