Тиква - богат източник на витамини В, С и е, желязо. Използването му подобрява обмяната на веществата.

Съставки:

- тиква - 1.5 кг

- сол - 1 чаена лъжичка.

- захар - 2 супени лъжици. л.

- грис - 1/2 чаша

- мляко - 1 чаена чаша

- яйца - 2 бр.

- растително масло - 2 супени лъжици. л.

Начин на приготвяне:

Вземете малка тиква, или част от по-голяма, семена и кора, решетка средна степен на австрия. След това добавете сол и се поставя в дълбок тиган с растително масло и я поставете тушиться на среден огън, докато омекнат. Когато тиквата ще бъде готова, без да се отстранява от огъня, наливаме чаша прясно мляко, добавете захарта и бавно добавете грис, разбърква се добре, за да избегнете образуването на бучки. Когато манка ще бъде готов, свалете от огъня, охлажда се. Добавете яйцата, sformovat банички, оваляйте в галета или брашно и се запържва.

Поднася се горещо с мляко, кисело мляко, или с чаша чай със сметана или конфитюр

Здравословни рецепти

Обратно към началната