Питателна супа, подходяща за летните горещини ястие.

Съставки:

- червен пипер (червен) - 2 бр.

- домати - 4-6 бр.

- зелен лук - 1 връзка

- бульон (кубче + вода) - 1 л

- зехтин - 2 супени лъжици. л.

- лимонов сок - 50 мл

- краставица - 1/2 бр.

- лук - 1 бр.

- чесън - 1 скилидка

- сол - 1 чаена лъжичка.

- черен пипер - 1г

- магданоз (ситно нарубленная).

Начин на приготвяне:

На много ситно нарежете червения пипер, домати и зелен лук. Поставете зеленчуци в суповую купа. Добавете студения бульон, зехтин и лимонов сок. Сложете в супата ситно нарязани краставици и лук.

Подправете с чесън, сол, черен пипер и магданоз. Оставете супата на студено за няколко часа.

Здравословни рецепти

Обратно към началната