Птифуры - малки торти с изискан вкус.

Съставки:

масло - 200 грама

брашно - 1.5 чаши

захар - 1/2стакана

яйца - 3 бр

ванилова захар - 1 пакетче

за крема:

масло - 200 г

захар - 1.5 чаши

яйца - 2 бр.

лимон - 1 бр.

Начин на приготвяне:

Крем маслото със захарта, добавете един по един жълтъците, добавете брашно, захар, ванилия и бързо замесете тесто. Разточете го на топка и се поставя в студена на 15 минути. След това се разточва в пласт с дебелина 0.5 см и изрежете ваканция малки чаши с диаметър 4 виж Отсчитать половината от кръжоци и изрежете в тях чаши за по-малък диаметър, за да се получи пръстен. Край на цели кръжоци намажете с леко разбитото на протеини, сложи издълбани пръстени. Подредете приготвени продукти на напоена вода, лист и се пече до златисто кафяво.

Готовите бисквити на хладно и в средата на всеки задълбочаването сложи малко крем, върху крема слагам половинка на консерви от кайсии или пресни плодове.

За крема маслото със захарта, добавяме кора от 1 лимон, добавете сок от него и се втрива крем, докато не се стопи цялата захарта, постепенно се добавят едно яйце.

Здравословни рецепти

Обратно към началната