Едно от най-популярните в света, ястия - картофено яхния.

Съставки:

- картофи - 4 бр.

- лук - 1 глава лук

- моркови - 2 бр. малък размер

- сол, черен пипер - на вкус

- грах - 100-150г

- магданоз - на вкус.

Начин на приготвяне:

Картофи, моркови, лук, нарязани на филийки и се запържва, след това се налива доматен сос и се задушава около 20 минути В края на гасене се слагат подправки, магданоз, грах, можете да добавите и нарязания на ситно чесън. При сервиране се поръсва с магданоз или копър.

Здравословни рецепти

Обратно към началната