При използване на най-новите съвременни технологии британски учени от института за хранителни изследвания е бил отгледан нов сорт броколи, редовната употреба на когото повишава защитата на организма от рак и сърдечни заболявания.

Тайната на този свойства – повишена концентрация в нов сорт броколи полезни вещества глюкорафанина. В сравнение с конвенционалните сортове броколи в новия си брой в три пъти повече.

При контакт с тялото на човека глюкорафанин се превръща в специално вещество сулфорафан, който е в състояние да спре неконтролируемо деление на клетките в ранните етапи раковите заболявания.

Освен означенного свойства нов сорт броколи укрепва здравето на очите, полезен е при дисбактериозе, язва на стомаха и заболявания на черния дроб.

В началото на септември учени от Великобритания, беше направено изявление, че те идентифицират начина на използване на екстракт от шафран при борбата с раковите клетки.

Потвърждават лечебните свойства на броколите

Броколи печели от рак на гърдата

Броколи - ново лекарство срещу рак

Активният броколи

Други новини

Обратно към началната