Обикновен какао не за първи път заслужава похвали учени. По-рано вече беше доказано, че ежедневната консумация на какао подобрява активността на работата на мозъка, помага в борбата с високо кръвно налягане и рака на червата, намалява риска от инфаркти и инсулти. Изследователите са открили у какао ново полезно свойство, този път диетологическое.

ползи какао

Може би някой смята, че от какао мазнини. Въпреки това, служителите на Университета на щата Пенсилвания стигна до заключението, че консумацията на какао не се отразява върху теглото. Освен това, учените съветват да се пие какао точно тези хора, които имат проблеми с наднорменото тегло.

Мишки, страдавшим от затлъстяване, в продължение на десет седмици скармливали какао на прах (по една супена лъжица в седмицата). И тези мишки по-рядко възниква възпалителен процес, причиняващ диабет от втори тип, от тези на други гризачи, чието хранене е една и съща, но без какао. При мишки, които са хранени с какао, е на по-ниско ниво на инсулина (27% по-ниска). Именно високата му концентрация дава началото на развитието на диабет. Също така, при тези гризачи е на по-ниско ниво на триглицеридите (32% по-долу), което е изключително важно за здравето на черния дроб.

"Какао не е повлияло на тегло, както и очаквахме, но при това, за наша изненада, че напитката е допринесъл за значително намаляване на воспалительной реакции и риск от развитие на заболявания на черния дроб", - коментира резултатите от проучване, един от авторите на работа Джошуа Ламбърт. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)

Диета

Обратно към началната