Маслиново масло традиционно и заслужено се смята за един от най-ценните продукти в областта на здравословното и диетично хранене – най-вече благодарение на способността си да окажат положително въздействие върху холестериновый обмяна в организма. Американските учени са провели серия от експерименти и се разбра, че в това отношение много по-ефективно действа друго растително масло.

царевично олио

Група специалисти под ръководството на д-р Кевин Маца от Университета на Мисури стигна до извода, че показателите на лошия холестерол в кръвта значително по-добре, намалява употребата на царевично масло.

Изследване на американски експерти, е предмет 54 души. Хората са разделени на две групи: в едната като подправка за салати се използва царевично олио, а в другата – зехтин.

Резултатът от този експеримент е изненада за специалистите, които не очакват това, че полза от яденето на царевично масло ще се окаже толкова съществено значение. Факт е, че участниците "царевица" група нивото на лошия холестерол в крайна сметка падна с 11%, докато при тези, които съм ял зехтин, масло - само за 3, 5%.

И след консумация на салати с царевично олио при доброволци са били регистрирани и значително по-добри показатели на общия холестерол – той е "паднал" на 8%. При консуматори на маслиново масло, нивото на общия холестерол е спаднал само с 1, 8%.

Според специалисти, това не означава, че маслиновото масло трябва да започнем от диетата. Но в борбата със затлъстяването царевично масло може да донесе повече ползи, като по-добър резултат. Лекарите казват, че популярността на маслиново масло засенчва себе си други растителни масла, които притежават не по-малко ценни свойства. По-рано е било доказано, че царевично масло перфектно предпазва организма от преждевременно стареене. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)

Диета

Обратно към началната