Защо диетите не работятВие сте решили да загубите тези излишни килограми, консумират огромни порции грейпфрут сок? Или хранене на изключително сурови плодове и зеленчуци? Ефектът от тях ще бъде едва забележим, да, и това е свързано главно с самовнушение. В това е убеден председателят на Британската общност гастроэнтерологов професор Крис Хоуки.

Той смята, че някои хора произвеждат в себе си "квазирелигиозное" отношение към това, което ядат, въпреки че тази диетаобикновено няма под себе си никакви научни основания. Според професор Хоуки, повече от една дузина така наречените супердиет, включително яденето на сурови продукти (нейните поддръжници твърдят, че приготвянето на храната убива всичките си полезни свойства), сок от грейпфрут (предполага се, че съдържащите се в него ензими убиват мазнини) и алкална диетавъз основа на антинаучных митове. С тяхна помощ да отслабнете не може да бъде!

"За храната отдавна се оформят митове и приказки - каза професор на конференцията гастроэнтерологов Gastro 2009 в Лондон. - Но само е важно да се разбере, че въпреки популярността на всички тези супердиетвойната с затлъстяването ние досега проигрываем вчистую. Да вземем, например, грейпфрутовую диета, която уж се придържа към Кайли Миноуг. Защото съвсем очевидно е, че тези "чудодейни" ензими просто не стигнете до мазнините, защото растворятся в червата! "

Ходи професор Хоуки и на препоръките на дъвчете храната си, които ние все още чуваме едва ли не от всички лекари и диетолози. Още през 19-ти век се е смятало, че всяка част на храни следва мене не по-малко от 32 пъти, тъй като се предполага, че помага за подобряване на храносмилането.

"Бивш министър-председател на Гладстон е бил голям привърженик на тази диета, - заяви Хоуки. - Смята се, че съдържащи се в слюнката си ензим, твърди, започват процеса на храносмилането. Но всичко това се основава на теория на чист без никакви доказателства".



Диета

Обратно към началната