Това, че виното лекува, знаят всички. Но ето какъв сорт и каква марка е виното предпочетете при специфични заболявания? Помагат, разбира се, само натурални вина и при задължителното условие, че трябва да се пие не повече от чаша на ден. В противен случай лечението може да се превърне в болест.

Лечението с вино, стана да се прилага в Европа повече от два века назад. В Русия лекарите започнали да препоръчват да се лекуват с вино от средата на ДЕВЕТНАДЕСЕТИ век. При заболявания на стомаха, анемия, дефицит на витамин эскулапы препоръчва червено вино, при заболявания на сърцето - бяло и шампанско, възпаление на белите дробове и настинки - греяно вино.

Към днешна дата са известни 600 компоненти на виното. Освен вода и алкохол, в този напитката съдържа: органични киселини, глюкоза, фруктоза, фенолни съставки, ароматни вещества, етерични масла, дъбилни вещества, естери, алдехиди, минерални соли, аминокиселини, протеини, витамини, както и 24 микроелемента - манган, цинк, рубидий, флуор, ванадий, йод, титан, кобалт, калий, фосфор и т.н. Взаимодействие на всички вещества определя полза на виното. Например, в червеното вино има повече антиоксиданти, но в бяло са по-малки по размер, по-лесно проникват в тъканите на организма и така действат по-ефективно.

Какво вино - от каква болест?