Според медици, на съдовата система в организма пада огромен товар – от здравето на кръвоносните съдове работата на основните органи зависи пряко. Затова лекарите настоятелно препоръчват да се консумират тези храни, които (благодарение на своите ценни компоненти) възпрепятстват развитието на атеросклероза, намаляват възпалението на кръвоносните съдове и пречат на отлагането в тях атеросклеротични плаки.

Така че, за какво са тези храни?

Авокадо. Мексикански учени открили, че хората, които всеки ден в продължение на една седмица се яде авокадо, имат по-здрави показатели на холестерола средно 17%. Те са като цяло по-нисък в сравнение с останалите нива на общия холестерол в кръвта за сметка на добро съотношение: по-малко лошия холестерол, и обратното — по-високо ниво на добро.

Фибрите. Такива важни за здравето на кръвоносните съдове хранителни влакна в изобилие се съдържат в пълнозърнести продукти (пълнозърнест хляб, кафяв ориз, овесени ядки и елда пълнозърнести храни и др.), както и в много от плодовете и зеленчуците. Фибри се свързва с наднормено холестерол и го изхвърля от организма.

Сьомга. Мазните риби (скумрия, херинга, риба тон, сьомга), който съдържа омега-3 мастни киселини, които активират холестериновый обмен. Употребата на мазна риба два пъти седмично предпазва от много болести на сърцето.

Аспержи. Аспержите се нарича един от най-добрите естествени пречистватели на артериите — включете го във вашата диета, може да предпазят кръвоносните съдове от образуването на кръвни съсиреци. Съдържащи се в аспержите фолаты облекчава възпалението на кръвоносните съдове и понижават кръвното налягане.

Нар. Натурален сок от нар стимулира образуването в организма на азотен оксид, който разширява кръвоносните съдове и подобрява движението на кръвта в съдовете.

Броколи. Броколи е наситена с фибри, която да дава възможност на кръвоносните съдове, и На витамин к, който е необходим за укрепване на костите и предотвратяване на калциеви отлагания в холестериновых бляшках и увреждане на артериите.

Райска ябълка. Райска ябълка съдържа два пъти повече фибри и повече антиоксиданти от една ябълка, а съдържащите се в плода вещества-полифеноли намаляват натрупване на холестерол по вътрешните стени на кръвоносните съдове.

Червена боровинка. Изследвания показват, че редовната употреба на боровинки може да помогне за намаляване на общия риск болести на сърцето и кръвоносните съдове с до 40%! Това зрънце е богата на калий – регулатора на нивото на "лошия" холестерол.

Зелен чай. Зеленият чай е богат на катехинами - съединения, които не дават да растат холестерину и помагат за предотвратяване на онкологические заболявания.

Спанак. В него се съдържат калий и фолиева киселина, които помагат за понижаване на кръвното налягане. По последни изследвания, една порция спанак на ден намалява риска от сърдечни заболявания с 11%.

Здравословно хранене

Обратно към началната