Средиземноморската диета се счита за една от най-полезните за здравето. Но се оказва, че ползите далеч не за всички.

Както показа изследване на американски учени, лудост средиземноморска диета увеличава при някои хора рискът от сърдечен удар. Такава диета, богата на зехтин, ядки, мазни риби. Смятало се е, че тази храна е полезна за здравето, тъй като намалява нивото на "лошия" холестерол" и, съответно, риска от инфаркт.

Но изследователи от университета на рочестър в Ню Йорк са открили, че някои от пациентите, перенесшие сърдечен ударможе би имат специфични мутации в гените. За тях като продукти само увеличават възможността повторен инфаркт. Учените са открили, че инициаторите на повторен инфаркт при тези хора са липопротеини с висока плътност – този е най -" добър" холестерол. Те проверяват състоянието на 767 на пациенти със заболявания на сърцето. Наблюдението е проведено в продължение на две години. Всеки пети пациент, употреблявший "добър" холестерол в храната си, бе изложен на риск повторен инфаркт.

Тези данни обясняват провала на експериментално лекарство "torcetrapib". Той е насочен към увеличаване на липопротеините в кръвта. През 2006 г. фармацевтичната компания Pfizer – производител на лекарства – е бил принуден да прекрати работата си по него, поради огромния брой необясними сърдечни пристъпи. Причината бе провъзгласен за повишаване на нивото на "добро" холестерол в организма.

Здравословно хранене

Обратно към началната