Български пипер може да се влюби само за един само цвят е ярък и много оптимистична. Но този продукт все още е незаменим при грижите за външния си вид. А също и изключително полезни за вашето здраве. Черен пипер наситена с микроелементи, помага срещу много заболявания – от безсъние до рак. Въпреки това, може да има за всички.

Полезни свойства пипер

1. В пипер рамо до рамо витамини С и Р (рутин). В тази връзка те укрепват кръвоносните съдове и по този начин намаляват риска от появата на разширени вени.

2. Благодарение на съдържанието на витамини В1, В2, В6 PP черен пипер помага в борбата с депресията, захарен диабет, с оток, дерматит, влошаване на паметта, безсъние и отпадналост.

3. В състава на чушки съдържат минерални соли на калий и натрий, а също така желязо, цинк, йод, калций, фосфор и магнезий. Затова пипер задължително трябва да има всеки, който е с диагноза анемия. Той е Незаменим при нисък имунитет, остеопороза.

4. Черен пипер съдържа алкалоида капсаицин – вещество, което стимулира работата на стомаха и задстомашната жлеза, стимулира апетита, намалява кръвното налягане. Освен това прочиства кръвта и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

5. По своята наситеност на витамин С сладки черен пипер- особено червено и жълто, - превъзхожда лимон и касис. Имайте предвид, че повече от всичко на аскорбинова киселина се съдържа около стъблото, така че спретнат нарежете го по време на почистване.

6. Про-витамин А в чушки повече, отколкото в морковите. Ежедневната консумация на 30-40 грама черен пипер стимулира растежа на косата и подобрява зрението, а също така и благоприятно повлиява състоянието на кожата и лигавиците на тялото.

7. Яденето на люти лют червен пипер, чили нормализира мозъчното кръвообращение, предотвратява развитието на атеросклероза, улеснява състояние на здравето, при бронхиална астма, кашлица, ангина, грип.

8. Лют пипер забавя растежа на раковите клетки - това стана ясно по време на медицински изследвания. Като особено полезно да го използват при рак на яйчниците.

9. Черен пипер за коса. При ранна алопеция пипер полезно е да се ядат. Освен това, може да бъде самостоятелно подготви тинктура срещу косопад. Нарежете една четвърт от чушки червен пипер и се изсипва една четвърт чаша алкохол. Оставете за една седмица. Прецежда. Една част от приготвената тинктура се разтварят 10 части преварена вода. Полученото средство причинява прилив на кръв към кожата на главата и по този начин подобрява храната си. Внимателно втирайте в кожата на скалпа за 2-3 пъти в седмицата, оставяйки понякога за една нощ.

10. Сладка чушка може да се използва като основа за маски за красота. Натрийте върху фина пластмаса ренде месест плод и се смесва със заквасена сметана и яйца. Нанесете маската върху лицето и шията. След 20-30 минути измийте с хладка вода. Кожата след такава маска изглежда като след посещение в салон за красота – свежа, кадифена.

3 полезни рецепта с черен пипер

Закуска. Вземете чушка и, без рязане на плода, сърцевината със семена. През отвора на начините пипер, а след това я поставете в хладилник. За плънката се настъргва на ренде или намачкайте с вилица топено сирене ( не твърде меко) и разбъркайте го с нарязан билки и чесън.

Хладилен чушки нарежете на кръгчета и министърът на масата. За закуска може да предложи заквасена сметана.

Супа с чушки и боб. Ще ви трябва: 10г масло, 6-7 големи пъпки, цветно зеле, 2 чушки, 3-4 картофа, 3-4 стръка магданоз, 1 малък морков, 1/2 глава лук, 1/2 чаша боб.

Добре измити зърна се изсипва студена вода и оставете за една нощ. На сутринта изплакнете още веднъж и оставете да къкри на слаб огън в 2 литра вода. Нарежете моркови и чушки на кубчета, нарежете лука и всичко се запържва в масло. Разделете на розички карфиол на по-малки. Нарежете картофите, нарязани на кубчета.

Всички съставки, добавете вряща вода с боб и оставете да къкри 15-20минути. За пет минути до готовност супа трябва да се сол и черен пипер.

Салата "Гръцки". Ще ви трябва: други един домати или 3-4 бр. домати чери, 8 маслини, половин плодове пипер червен и жълт, други краставички, стрък целина, 50 грама сирене, маруля, зехтин, сол на вкус.

Нарежете на кубчета краставица, чушка, домати, целина. Изсипва се в чиния листа от маруля и се разстилат върху тях в кръг: червени и жълти чушки, краставици, целина, домати, маслини, сирене.

Зехтинът може да се постави в соуснице в центъра на салата.

Внимание! Сладка чушка противопоказан при пациенти с тежка форма на исхемична болест на сърцето, нарушение на сърдечния ритъм, язвена болест на стомаха и червата, а също и на страдащите колитами и гастрит с повишена киселинност на стомашния сок. Не може да има пипер обостряне на хронични заболявания на черния дроб и бъбреците, хемороиди, превъзбуда и при епилепсия.

Здравословно хранене

Обратно към началната