Специалисти твърдят, че витаминное гладуване, което досега трябваше февруари, март и април, постепенно се превръща в явление целогодишно. Как навреме да се чувстват недостиг на витамин и запълни запасите от жизнено важни вещества?
Дефицит витамин А да откриете лесно: рязко се влошава състоянието на кожата (става сероватой, покажа лицевите бръчки, атакуват възпаления и пъпки), в краища на устата се появяват пукнатини, а в особено напреднали случаи се намалява зрението. В последно време на остър недостиг на този витамин се наблюдава при момичета, седнали в "ниско съдържание на мазнини" е диета, тъй като Както се отнася до мастно разтворим витамини.
Компенсира недостига на каротеноиди (вещества, от които по-късно се синтезира този най - витамин А) по-безопасни само с помощта на доставка, тъй като витамин А в чиста форма и опасна: тя е в състояние да се натрупват в черния дроб и да предизвика възпаление. Ако витамин А под формата на самостоятелно лекарството ви е предписал лекарят, имайте в предвид, курс на лечение почти никога не надвишават 2 – 3 седмици.
Храни, богати на витамин А: всички жълти, оранжеви и тъмно зелени зеленчуци и плодове, черен дроб на животни и риби, масло и растително масло, мас.
Витамини от група В на се отнасят до тези, които е невъзможно предозиране на твърдия – организмът сам ще изведе в излишък. Прояви на дефицит на витамини от тази група са разнообразни: първо се развали косата и ноктите – първите стават скучни, падат, а вторите слоятся и истончаются. След това наваливается умора, която не преминава нито след многочасового сън, нито след почивката. Това е свързано с нарушение на окисляване в организма на млечна киселина – човек се чувства съкрушен, той ноют ръцете и краката...
Диетолози твърдят, че основна причина за По-гиповитаминоза – храна полуфабрикатами, рафинированными продукти и дълго хранившимися плодове и зеленчуци. Известно е, например, че витамин В1 се съдържа само в мембрани на зърно – така пречистен ориз и други зърнени храни го съдържат почти никакъв. Витамин В2 е напълно разрушена на светлината. Има общоприетото мнение, че на витамини от група В богато бира. Това наистина е така, но трябва да се има предвид – твърдение е вярно само за прясно сварено сурово и нефилтрирана бира, която има срок на годност от 12 до 72 часа.
Освен бира, витамини от групата b богат хляб с трици, месо, черен дроб, бъбреци и яйца.
Витамин С – един от най-важните. С-гиповитаминоз се изразява в повишено кървене на венците, намаляване на имунитета, а най – важното-в понижаване на нивото на хемоглобина в кръвта, тъй като витамин С свързан с всасыванием в кръвта желязо. Това в крайна сметка води до кислороден глад на всички органи и тъкани, изостряне на хронични заболявания. Получаване на витамин С само от храна, предозиране на твърдия му е почти невъзможно – например, ако се постави цел за покупката на дневна доза аскорбинова киселина от прясно изцеден портокалов сок, а след това трябва да пият повече от 8 чаши. А, като на поливитаминни препарати, трябва да бъдете внимателни – някои изследвания показват наличието на връзка между приема на сверхдоз витамин С и развитието на шизофрения.
Витамин С е много трудно да се поддържа. Ако си представим, че в ябълката, което току-що откъснати от дървото, съдържа 100% от витамин С, при съхранение в продължение на деня количеството ще спадне на 15%, в продължение на една седмица – на 42%, в продължение на един месец – до 68%. Ако тази ябълка се вари в продължение на 15 минути, след което ще изчезне веднага 85% аскорбинки, но ако замразяване – само на 53%. Най-много от дефицит на витамин С, страдат деца 3 – 6 години и юноши в период на полово съзряване, особено момичетата. Коригиране на ситуацията ще помогне подбрани лекар витаминни препарати или плодове и зеленчуци, които са в състояние максимално дълго да държат в себе си аскорбинку: чушки, зеле, зелено грозде, касис, мандарини и feijoa.
Недостиг витамин E срещат не толкова често, но последиците от нея са много сериозни. Опасността се състои в това, че, като е мастно-разтворим витамин, той се усвоява лошо от хора с недостиг на мастна тъкан, а това води до проблеми в сексуалната сфера и може в крайна сметка ще станат причина за безплодие. Освен това, витамин E заедно с А участва в обменните процеси в кожата, извежда от нея "изсмуква отработен материал".
Но най-важното качество витамин E се състои в това, че това е единственият витамин, по отношение на които са се доказали неговите противоракови свойства. Въпреки това, при високи дози витамин е токсичен, така че е по-безопасно общо получат само от храната: нерафинирана растително масло – особено рапично, ленено и масло от орех; на яйца, черен дроб на треска, свинско месо.
Красота отвън
През есента може да се опитате да се насити кожата, косата и ноктите витамини ...отвън. Салони предлагат няколко прости, но ефективни процедури с помощта на витаминни добавки, които ще ни помогнат да издържи до следващата реколта е "напълно въоръжени".
- Кожа. Най-ефективна витамин процедура – това е мезотерапия с поливитаминным коктейл. Тя има две противопоказания: на първия триместър на бременност и алергия. По-мек начин за насищане на кожата – водорасли маски и маски с изключителна формула на витамин с.
- Косата. Професионална маска с провитамин В5 може на един път да задоволи изтощен зимни шапки, сешоар и лакове за коса. Въпреки това, не се препоръчва да се направи по време на "критичните дни" - в това време косата и кожата на главата не е в състояние нищо да възприемат.
- Ноктите на краката. През пролетта на ноктите представляват особено здраво, така че се подгответе ги за сезона, с помощта на процедура "запечатване": капитанът на маникюр, първо внимателно отшелушит повърхността на ноктите с помощта на специален препарат, след това в няколко слоя, за да нанесе поливитаминную база, а след това ноктите се покриват с тънък слой светоотверждающегося гел, който обикновено се прилага за изграждане на нокти. Под гелевой "коричка" нокът дълго не ще загубят витамини, и не ще бъдат изложени на агресивно изложени на въздействието на външната среда.
Бележка:
- Пушачите се нуждаят от три пъти повече витамини В1, В6 и В12, отколкото непушач хората
- За тези, които употребява алкохол по-често от 2 пъти в седмицата, е необходимо значително повече витамин В6, тъй като алкохолът напълно го унищожава.
- Болкоуспокояващи хапчета и някои антибиотици на практика лишават организма от витамин С и фолиева киселина (витамин В9).
Юлия Полонская
Лечение и профилактика
Обратно към началната