В това, че обилна закуска оказва неоценима услуга на фигурата, се е убедил американски диетолози. Специалисти разказаха за това как трябва да се консумира, за да се ускори обмяната на веществата в организма, при което излишните мастни натрупвания се изгарят в печката.

Според експерти от САЩ, навик не се консумира или да се ограничи до сутрин, с чаша кафе, като това често се случва, е пряк път към преяждане през деня. Специалистите по хранене са анализирали режим на хранене, няколко стотици хора, гледайки ги в продължение на една година, и е установено, че участниците, които не обядвах, са по-склонни към напълняване, при тях е повишен рискът от затлъстяване и атеросклероза.

Как обясняват лекарите игнориране на сутрешно хранене, човек се стартира в техния организъм процесите на повишено отделяне на хормони на глада. В резултат на неговата нужда в калории нараства, и през целия ден той ги добирает – средно с 12% повече в сравнение с тези, които се използват за закуска. Най-тъжното нещо е, че тези калории, организмът се стреми извличане от например неадекватно на стратегията за хранене – мазни, сладки и заведения за бързо хранене. Освен това хората, които не закусват, са в два пъти по-често се хранят след 9 часа вечерта и заспивам с набитым стомах. Не е чудно, че те след това изпитват проблеми със съня, както и на сърдечно-съдовата система (да не говорим за това, че късна вечеря обикновено се отлага под формата на мазнини).

Общото състояние на здравето на тези, които се игнорира закуска, също се оказа по-лошо: при тях по-често, показват проблеми с храносмилането, гастрит, колит. След събуждане стомаха започва активно да отделя стомашен сок, който съдържа солна киселина. При липсата на закуска тя разяжда стените на самото стомаха, което и провокира развитието на гастрит. Освен това, без сутрешната "презареждане" в кръвта пада на нивото на глюкозата, че е изпълнен с главоболие и слабост, както при деца, пропускающих закуска, три пъти по-често възниква кариес на зъбите.

Какво трябва да има на закуска

Така че, вместо отслабване отказват от закуска, по-скоро ще даде обратен резултат. Затова трябва да се консумира задължително, въпреки че не си струва да се опита в този случай е възможно повече. Първо, диетолозите съветват сутрин е задължително да се насити организмът с високо съдържание на фибри и на второ място-на протеини. Източник на фибри – зеленчуци, плодове, различни зърнени храни и хляб от пълнозърнесто брашно. Протеин се съдържа в яйцата, млякото, изварата, ядките. Е, най-полезни за закуска продукти се считат за...

Банани – богати на нишесте, растителни протеини, благоприятен ефект върху лигавицата на стомаха, а освен това са богати на хармином – вещество, увеличаване на енергийния потенциал на организма.

Кокоши яйца – единственият продукт, който се усвоява от нашия организъм на 97-98%, жълтък съдържа всички мастноразтворими витамини. Най-рохко или под формата на омлет.

Овесена каша с малко парче масло. Натурално масло е много полезно за черния дроб – в него се съдържат специални мастни киселини, които участват в "изграждането" на нейните клетки.

Диета

Обратно към началната