През август се появяват пресни ябълки – плодове, които са известни със своите полезни свойства. Въпреки това, специалистите по хранене смятат, че някои качества се приписват на тези плодове не е съвсем заслужено.

митове за ябълките

Например, много скептично настроени експерти се отнасят до популярния оглед на това, че ябълките трябва да се яде изцяло, заедно със семена и кора, тъй като това е полезно за храносмилането. Всъщност в сърцевината на ябълки и кори дразни червата, и при заболявания на червата изяде им не може да бъде, за да не се провокира обостряне. Вещества, които може да донесе реални ползи на организма, ябълки семената на практика няма, освен това в тях е токсичните циановодород, макар и в много малки количества.

Опровергават на медицинските специалисти и други митове за ябълките. Така, те не са съгласни с факта, че ако яде по две ябълки на ден, може завинаги да забравите за заболявания. Ябълките са пълни с пектин - на целулоза, която подобрява перисталтиката на червата и помага да се поддържа баланс микрофлора. Също така в тези плодове се съдържат органични киселини и биофлавоноиди, които допринасят за доброто храносмилане на храната и поддържащи чревната микрофлору. Здрави черва, както е известно, едно от основните условия за здрава имунна система. Въпреки това, напълно да се отървете от всички проблеми със здравето, просто ядене на ябълки (както и всеки друг продукт) – това е невъзможно.

Здравословно хранене

Обратно към началната