Тенденцията е плод-зеленчукови шейкове разви стотици знаменитости и милиони хора вече са убедени в абсолютната ползите за здравето напитки от "е напълно от естествени съставки". Въпреки това, експертите предупреждават, че следването на този тенденция може да бъде опасно за нашето здраве.

шейковешейкове

Редовната употреба на шейкове и пресни сокове води до постепенно, но доста значително увеличение в допълнение на обема на захар, които изразходва човек. А колкото повече ние закачиваем в организма захар, толкова по-зле за нашето здраве. Започналата в Калифорния тенденция на продажбите шейкове получи мощна подкрепа на звезди от калибъра на Гуинет Полтроу. Хората гледат на худощавых и млади добре изглеждащи известни личности, уверени в това, че трябва да следват техния начин на живот, за да бъдат толкова красиви.

При производството на шейкове от плодове или зеленчуци, се извлича вода и полезни хранителни вещества, но при това се отстраняват твърдите влакна, които помагат на храносмилателната ни система. Именно липсата на влакна отличава шейкове от традиционните пресни сокове, готвени, например, с помощта на блендер или сокове. Професор в Университета на Северна Каролина Бари Popkin смята, че по-голямата част от любителите на шейкове нямат представа за това, какво количество захар се консумира.

Например, в популярния шейкове от гранатов, боровинки и горски плодове акаи съдържа 34, 3 грама захар на бутилка с обем 250 мл. А в 500 мл отжатого портокалов сок - 51 г захар. За сравнение, в 330 мл кока-кола съдържа само 39 грама захар. В тази връзка учените призовават да не пият шейкове, а има повече зеленчуци и плодове.

"Помислете за това, да се яде 1-2 портокала и се наситят, а не пиете шейкове от 6 портокали, след 2 часа отново да почувствате глад - препоръчва професор Popkin. - Ние можем да почувстваме ситост след консумация на шейкове, но това не се отразява на общия брой на съедаемой нас храна, а ето яде всичко портокал влияе. Така че шейкове нищо добро не дава, освен това количество захар, което бихме могли да получите от цели 6 портокали или големи порции кока-кола". (ПРОЧЕТЕТЕ)



Здравословно хранене

Обратно към началната