Тенденцията е плод-зеленчукови шейкове разви стотици знаменитости и милиони хора вече са убедени в абсолютната ползите за здравето напитки от "е напълно от естествени съставки". Въпреки това, експертите предупреждават, че следването на този тенденция може да бъде опасно за нашето здраве.
шейкове
При производството на шейкове от плодове или зеленчуци, се извлича вода и полезни хранителни вещества, но при това се отстраняват твърдите влакна, които помагат на храносмилателната ни система. Именно липсата на влакна отличава шейкове от традиционните пресни сокове, готвени, например, с помощта на блендер или сокове. Професор в Университета на Северна Каролина Бари Popkin смята, че по-голямата част от любителите на шейкове нямат представа за това, какво количество захар се консумира.
Например, в популярния шейкове от гранатов, боровинки и горски плодове акаи съдържа 34, 3 грама захар на бутилка с обем 250 мл. А в 500 мл отжатого портокалов сок - 51 г захар. За сравнение, в 330 мл кока-кола съдържа само 39 грама захар. В тази връзка учените призовават да не пият шейкове, а има повече зеленчуци и плодове.
Здравословно хранене
Обратно към началната