Доматеният сок може да помогне в превенцията на рака на гърдата, като разбра изследователи от САЩ. Само една чаша сок на ден е достатъчно, за да се гарантира, че в кръвта на жената е повишило нивото на защитен хормон.
доматен сок
Изследователи от Университета Рутгерс в Ню Джърси реши да проучи нивото на хормона на адипонектина, притежаващо широк защитен ефект в кръвта 70 жени на възраст от 55 и повече години. Оказа се, че при включване в дневния си хранителен режим само за една чаша
доматен сок нивата на хормона се повишава с цели 9%. При това жени, които не може да понесе
доматен сок, не трябва да се отчайваме. Точно същия ефект
защита от рак на гърдата ще кетчуп, доматена супа или паста.
"Ползите от пиенето на достатъчно количество домати и продукти на тяхна основа бяха очевидни дори и при малък интервал от време, - казват учените. - Жените могат с лекота да се компенсира необходимото количество домати всеки ден. В една чаша сок съдържа достатъчен за защита от рак на гърдата количеството на пигмента ликопен, благодарение на което домати придобиват характерен червен цвят. А именно този пигмент и оказва благотворно влияние върху организма".
По-рано учените са стигнали до извода за това, че благодарение на консумацията на домати и съдържащи се в тях ликопен мъжете намаляват опасността от развитие на рак на простатата е най-често срещан рак се грижат заболявания сред представителите на силния пол. Сега се оказва, че доматите предпазват и от най-доминиращия женски рак. В изследването са участвали само тези жени, които са имали някакви рискови фактори, свързани с опасността от възникване на тумора: от наднорменото тегло до семейната история на заболявания. (ПРОЧЕТЕТЕ)
Здравословно хранене
Обратно към началната