Мазнините, съдържащи се в млечните продукти, подхранва мозъка и предпазва го от стареене. Това се потвърждава от резултатите от съвместните изследвания на австралийски и американски специалисти. Научни работници да тества своите сънародници на тяхното ниво на интелигентност. Оказа се, че мозъкът "молочников" е много по подвижнее и работи значително по-добре "сиво вещество" вегетарианци.

За да развие своя интелект, кисело мляко, сирене, мляко и сирене, трябва да се яде редовно, смятат учените. Вярно е, че тяхното откритие поставя на млади хора пред избор на кого е по-добре да бъде: красиви или умни. Факт е, че мастните млечни продукти съдържа повишено ниво на холестерол. Точно заради него растат обемите на човешкото тяло, се увеличава риска от запушване на кръвоносните съдове и съсирва.

В същото време, мляко, кисело мляко, сирене и т.н. засилване на дейността на мозъка. Колко души тупеет, да се откаже от млечни продуктиучените кажа да не идват. Точно отслеженной връзката между тях и на нивото на IQ, докато не. Може само да се предположи, че степента на "затихване" на мозъка зависи от продължителността на периода, през който човек се ограничава себе си в здравословни хранителни навици.

Както е известно, нашият мозък на 60% се състои от мазнини. Именно неговата липса води до появата на множествена склероза и други подобни заболявания. Този факт отдавна е научно доказано: известно е, че по-възрастните мъже и жени, в кръвта на които се съдържа високи нива на полезни мазнини, значително по-рядко страдат от когнитивни разстройства.

Здравословно хранене

Обратно към началната