Сирене, мляко и кисело мляко – най-търсените продукти на масата сред руснаците. И именно за тях в последно време се появява много противоречива информация. Лекарите решили да сложим точка над "i" и да се отделят фактите от измислицата.

кисело мляко

Кисело мляко

В това, че този млечен напитка е полезна, никой не се съмнява. Особено ценна кисело мляко факта, че в него се съдържа не само калций и фосфор (тези ценни за скелета, на мозъка и нервната система от елементи има и в други продукти), но и на органични киселини, които допринасят за тяхното усвояване. Така съставът на кисело мляко се смята за най-балансирано.

Популярна заблуда се крие в това, че чаша кисело мляко норовят се пие преди лягане. Междувременно, подобна на навик може да доведе до развитието на безсъние, тъй като в състава на тази напитка са включени вещества, които имат вълнуващ ефект върху нервните клетки.

Здравословно хранене

Обратно към началната