На 20 години учените са всели ни, че именно хлябът е отговорен за постоянното чувство на умора, болки в стомаха, подуване на корема и главоболие, и от хляб ние поправляемся. Сега се оказа, че този полезен хранителен продукт демонизировали несправедливо.
Когато нещо хляб е обособена част от диета, като на западния човек, така и руснаци. Но в последно време има хляб сред хората "напреднали" се превърна в нещо немодным и дори вулгарно. Множество звезди, подчертават в интервю, че със своята ослепителна фигура и здраве са длъжни да категорическому изключване от диетата бял хляб.
Въпреки това, учени от реномиран British Nutrition Foundation, изучающего хранителните свойства на различните продукти, сега казват, че отказвайки се от хляб, хората доброволно са се отказали от жизнено важните витамини и минерали, които се съдържат в този продукт. Че до приписываемых действие хляб симптоми, като подуване на корема или главоболие и умора, а в действителност те не са свързани с този продукт.
"Не само това, въпреки значителния спад в консумацията на хляб в обединеното кралство, тази страна е лидер в европейската епидемията от затлъстяване", казва авторът на изследването Ein О ' Конър. - Бял хляб погрешно смятат, че виновник за растеж на хранителни алергии, въпреки че никакъв растеж не се случва. Хората просто погрешно смятат, че те имат и алергия към пшеница или имунитет глутен (протеин, съдържащ се в пшеницата). Професионалистите в областта на здравеопазването, са длъжни да разсеем тези митове. Хлябът е много важен източник на хранителни вещества".
Здравословно хранене
Обратно към началната