Баба ми не е напразно да се пие нас парните молочком - те са знаели, че е по-добре за здравето ни. Учените са открили, че чаша мляко на ден укрепва мозъка.

Млякото отдавна е известно, като едно питие, за да помогне на хората да укрепват костите, а също така осигуряват на организма необходимото количество протеини и витамини. Сега се оказа, че тази напитка в състояние да се развива нашата памет. До това заключение стигнаха учени от американския Университет на щата Мейн. Тяхната работа, публикувана в списание International Dairy Journal.

Изследователите интервюирали 927 мъже и жени относно хранителния си режим на хранене, както и честотата на употреба на млечни продукти. Засчитывалось дори добавянето на мляко в чая или кафето. На участниците в проучването е била от 23 до 98 години. В последния етап На всички поискали да преминат през осем много сложни тестове за проверка на концентрацията, паметта и способността за учене.

Оказа се, че употреблявшие не по-малко от шест пъти в седмицата мляко и млечни продукти хората се справяли с подобни тестове, които са значително по-добри от тези, които изобщо не пият мляко и пих много малко. Като смятат, че самите изследователи, това е още един аргумент в полза на това, да се препоръча на всички хора, всеки ден се консумира мляко с ниска масленост или обезмаслено.

В някои случаи доброволци, които рядко пият мляко, пет пъти по-често проваливали тестовете, отколкото тези, които са любители на тази напитка. Тъй като учените смятат, съдържащи се в млякото на определени хранителни вещества, като магнезий, могат успешно да се борят със загуби на паметта. Освен това, млякото, може би, предпазва от сърдечни заболявания и високо кръвно налягане. А от тези фактори зависи и способността на мозъка да функционира нормално.

Здравословно хранене

Обратно към началната