Редовната консумация на броколи може да спре развитието на артрит, както са установили учените от Университета на Източна Англия. В този зеленчуци и съдържат компоненти, които забавят разрушаването на ставите.
лечение на артрит
лечение на артрит
Британски учени смятат, че компонент за ново поколение лекарства за лечение на артрит може да стане сулфорафан - вещество, което в изобилие се съдържа в броколите, от и брюкселско зеле. При изследвания върху мишки, които държат на обогатен сульфорафаном диета, е доказано, че това вещество, значително намалява степента на износване на ставите, като по този начин нивото на защита от остеоартрит.
Клетки от човешки хрущял също са били изложени на сульфорафана, и това позволява изключване на гени, които отговарят за увреждане на ставите. В хода на най-новата серия от тестове учените са наблюдавали защитен ефект сульфорафана на хрущялната тъкан крави. Резултатите от изследванията са наречени обещаващи. Хирургична операция за смяна на ставата може да помогне на болния от артрит, но тя няма да спре прогресията на болестта в други части на тялото, за разлика от сульфорафана. (ПРОЧЕТЕТЕ)
Здравословно хранене
Обратно към началната