Лудост стейками и спанак може да ни осигури допълнителна защита от болестта на Алцхаймер, като разбра учени от университета на Калифорния в Сан Франциско. Оказва се, богата на желязо храна е в състояние да отложи обидно тяжелейшего и засега нелечима болест.

болестта на Алцхаймер

Американски изследователи са открили, че страдащите от анемия (недостиг на желязо в организма) хората много по-често стават жертва на болестта на Алцхаймер. Следователно, за предотвратяване на тази страшна болест трябва да се опре на пържоли, спанак, черен дроб и ядки, които съдържат голямо количество желязо.

Учените са открили връзка между анемия и деменция, изследвали повече от 2 500 души на възраст от 70 до 79 години. За тази възрастова група анемия е сравнително често срещано заболяване, срещан при 23% от хората. Това състояние, както са установили учените, е свързано с повишен риск от ранна смърт.

В момента На започване На наблюдения от 393 човек има анемия, а всички участници са преминали през тестове за памет и бързина на реакция на мозъка. До края на наблюдения деменцию диагностицирана при 445 души (18% от общия брой). Оказа се, че тези, които са страдали от анемия болестта на Алцхаймер разви с 41% по-често.

Тази връзка продължава, дори и при отчитане на други рискови фактори, като възраст, раса, пол и ниво на образование. От 393 хора с анемия се е развила деменция при 89 или 23%. При 2 159 души, не страдавших от анемия, деменция се е развила у 366 или 17%. Според учените, анемия, увеличава риска от болестта на Алцхаймер, за сметка на намаляване на пренос на кислород в мозъка, което може да навреди на невроните. Вече е доказано, че по този начин хората да губят паметта и мисловните способности. (ПРОЧЕТЕТЕ)

Здравословно хранене

Обратно към началната