Оказва се, че мъжете и жените реагират по различен начин на кофеин...

Чаша кафе сутрин - вид на инженер на хиляди хора: всички знаят, че съдържащият се в напитката кофеин освежава. Неотдавна обаче учените са получили нови, неизвестни досега факти за свойствата на кафето.

Изследователи от университета на Бристол разбра, че прословутият чаша кафе по различен начин действа на хора в стресова ситуация, включително и по време на работа. Поредица от експерименти с участието на 60 доброволци от двата пола, показа, че жените след кафето наистина стават бодра и активно да се справят със задачи, докато мъжете - обратното. Кофеиносодержащий напитка е направил от мъжете аутсайдерите - те започнаха да правят грешки и дълго мислил над тестове.

А ето специалисти от Университета в Бъфало са измислили как кофеинът действа върху децата. Експеримент с участието на момчета и момичета на възраст 12-17 години показа, че от кофеин момчета се чувстват по-енергични в сравнение с момичетата. След консумация на кофеиносодержащих напитки при момчетата подобряваше настроението и увеличава активността, те станаха по-енергични. А ето и момичета се оказаха значително по-малко чувствителни към кофеина.

Също така може да докаже, че дълго пиене на кафе причинява резистентност (имунитет вследствие на пристрастяване) към кофеина.

Здравословно хранене

Обратно към началната