Експерти в областта на храненето са сигурни: много по-добре получаване на хранителни вещества от естествена храна, отколкото се приемат витамини и естествена храна. Американската диетични асоциация действително преразглежда основните си принципи по отношение на хранителни добавки.
Неговите специалисти подчертават, че в днешно време хората се предлага широк кръг от богати на хранителни вещества храни. Разнообразието в храната е най-добрият начин за получаване на необходимите хранителни вещества и намаляване на риска от развитие на хронични заболявания.
Това изявление е направено лекари на фона на все по-голям в САЩ и западните страни популярност хранителни добавки. Според статистиката, всяка година американците харчат около 20 милиарда долара на биологично активните добавки. Една трета от възрастното население на Съединените Щати използва поливитамины и минерални добавки на постоянна основа.
Лекарите смятат, че са възможни негативни последици за здравето на населението от поглъщане на големи дози BAD. Андреа Бойяр, съавтор на доклада диетична асоциация и асоцииран професор в колеж Lemans (Ню Йорк), твърди, че храни - това е сложна система, те съдържат повече хранителни веществаот Хранителна добавка. В допълнение, някои продукти съдържат фибри, която не влиза в състава на мултивитамини. Заедно с това, Андреа Бойяр и нейните колеги не отричат, че витамините могат да запълни пропуските в диетата. В по-голяма степен това се отнася за витамин D и калций, особено за хора на възраст. Също така жените в детеродна възраст е полезно да се приемат фолиева киселина за предпазване от развитие на вродени дефекти у бъдещите деца.
Експертите са съгласни, че приемат биологично активните добавки трябва да става внимателно. Някои хора приемат BAD "за всеки случай", без особена нужда. В най-добрия случай, те се оказват безполезни. Понякога ги предозиране може да доведе до печални последици за здравето.
Здравословно хранене
Обратно към началната