Има как и да се облича, трябва да бъде в съответствие с напредване на възрастта. Това за пореден път доказаха австралийски физиолози, предложившие меню за различни възрастови нужди.

15-22 г.

Младост – последният етап в живота на човека, когато тялото му се увеличава. По-точно, когато се увеличава скелет: за тези 7 години мъж, със средно нарасне до 8 см, жена – на 4, 5.

А това означава, че един от най-важните елементи от диетата трябва да се превърне продукти съдържащи калций – млечни ястия, риба, спанак. Калций има една функция: най-добре той се усвоява от сутринта или през нощта, а това означава, че голяма част от които са богати на калций ястия трябва да падне на закуска или на вечеря. Освен това за усвояване на калций се нуждае от витамин D. Най-сигурният източник на този витамин – мазна морска риба и я черния дроб.

Освен това, точно в този интервал от време се случва "узряването" на репродуктивната система. Лекарите казват, че драстично да повлияят на този процес е почти невъзможно, въпреки това, да се създадат благоприятни условия за развитие – това е възможно. За това момичета трябва да обогатите менюто си висока стойност растителни масла – зехтин, тыквенным, горчица, ленено семе. А ето и младите хора трябва по-често се включват в меню ястия от морски дарове – особено мекотели (миди, стриди). Те съдържат цинк, който е необходим за здравето на тъканите на простатната жлеза.

Да Не забравяме, че именно на тази възраст се налага период на студенти. А това е, първо, означава много мощна натоварването на мозъка, и на второ място – на черен дроб: къде без развеселых студентски партита!

На мозъка са необходими въглехидрати. Но не е толкова "бонбони", колко плодове – особено добре се насочете към гроздето, абрикосах plumps, малини. А ето и черния дроб не може да направи без сирене, извара, овесени ядки, боб и зелен чай: тези четири продукта подобряват фильтрующую способността на черния дроб, предпазват гепатоциты от унищожение и ускоряват премахването на токсините чрез жлъчните пътища.

Но най-важното – в тази възрастова група времеви човек е необходим висококачествен протеин, не по-малко от 130 грама на ден. Я по-добре се получават от месо от домашни птици, говеждо месо и морска риба.

23 – 28 години

Това е най-разцвета на младостта си. Обикновено точно в тази възраст жените раждат първото си дете – и правилно постъпват, защото до 28 години половата система работи най-добре, бременността протича с най-малко проблеми.

Меню жените, която започна да се отразява на бебето, трябва да е богато на витамини от групата В, фолиева киселина и желязо. А това означава, че основата на ежедневна дажба трябва да се направи пълнозърнести зърнени храни, червено месо, цвекло, сушени плодове, ябълки и риба, богата на киселина Омега-3 (всяка риба от семейството на сьомгата, например).

Точно в този най възраст при много жени, независимо от бременността и раждането, започват проблеми с наднорменото тегло. Най-често това е свързано не толкова с промяната на хранителните навици, колко забавянето на ритъма на живота: все още на работа и семейство, които не изискват такава отчаяна мобилност, отколкото студентски седмицата. Тук е важно да не пропуснете момента, когато теглото започне да се натрупват колкото по-далеч, толкова по-трудно ще се върнете към началната точка. Ако сте забелязали, че миналогодишните дънки не са на нивото на талията – спешно се ограничи броят на поедаемых въглехидрати. Само че не за сметка на gruels, а за сметка на бонбони, газировок и рафинирана захар. При липса на нарушения на обмяната на веществата, тегло ще се върне в по-ранните рамка за 2-3 месеца.

Мъжете този период на живота трябва да се преживеят пика на сексуалната активност (22-24 г.) и се примири с факта, че след 26 години той много бавно, но постоянно ще намалява. Основна нужда на мъжкото тяло в тази възраст – добро постно месо, зелени зеленчуци, червено сухо вино, или просто сок от червено грозде.

29 – 36 години

Тази възраст лекарите често се наричат "ерата на карьеристов". Наистина, големи замятане се постигне, като правило, не попадат в навечерието на третия десетина години. Но това също означава доста сериозно изпитание за нервната система. Има дори специално понятие – "криза тридесет" - когато външната успех наслаивается на някаква вътрешна изцедени, на осъзнаването, че младостта си отива...

Значи, ще се хранят с "анти-стрес" храна – напитка от какао, чай хибискус, коктейли с мента. За да започнете деня по-добре с плътен протеин за закуска – омлет, наденички с кашкавал, извара с плодове – това ще ви позволи спокойно, без нерви да издържат до обяд. На обяд задължително (да, на тази възраст е задължително! ) си струва да се яде супа, а на второ – парче месо или риба. От гарнитура, ако това е картофи или макарони, по-добре да се откаже. А ето ориз и зеленчуци могат да се ядат без ограничения. За вечеря си струва да се яде нещо постно кисломолочное – кисело мляко, чаша айрян или кисело мляко.

Точно в тази възраст започват да се проявяват първите признаци на стареене. Да ги избегнете ще ви помогне age меню на първо място, промяна в режима на пиене (приучаемся пие негазированную хладка чиста вода, не по-малко от 2 литра на ден, и след 18 часа може да се пие не повече от 300 мл). И второ, непременно трябва да се включва в менюто на продукти, помагащи да се оттегли от тялото на свободните радикали – най-опасни "клетки на стареене". Такива продукти са доста много: соя, зелен и бял чай, червена боровинка, червена боровинка, къпини, червено грозде, червен пипер, киви, сьомга, пуйка, ориз, елда, моркови и т.н.

Ако поне веднъж на ден да включват в менюто един от изброените продукти, можете да "отложи" прояви на стареене, като минимум пет години.

37 – 46

Период на най-буен цъфтеж на жената. То е същото – "сиромашко лято". На тази възраст, преди началото на менопаузата, половите хормони работят като никога. Ето защо след 37 години много от една жена идва пика на сексуалността (и затова "баба-плодове" в тази възраст се появяват ожени за младите активни мъже, макар и успешно). Но на същата възраст, може да започне "старчески" здравни проблеми: заболявания на щитовидната жлеза, хондрозы, артрит.

Затова включваме в меню жените храни, богати на йод и се отказваме от големи количества готварска сол. Добре е 2-3 пъти в седмицата да пазим "рибните дни", и 1 път – напълно вегетарианска. Факт е, че след 40 години необходимостта от месото постепенно се спуска на не (а още по-късно, с прекратяване на менструация, от него може да се откаже напълно без никаква вреда за здравето), а рибата и особено морски дарове са източник не само на по-малко протеин, но също и йод. Също така са богати на йод орехи, морско зеле.

Мъжете в тази възраст си струва да се откажат от животински мазнини и наднормено сол. Както е известно, точно в този възрастов период трябва много мъжки инфаркти и инсулти, причина за които е с наднормено ниво на холестерола в кръвта. Някои лекари така и казват – мъже убиват кебап и пържени картофи: уви, това е вярно. Разбира се, все още убива на алкохол, ако това не е една чаша сухо вино на вечеря, а полбутылки водка или три литра бира... на Мъжете, както и жените, просто трябва да пазим поне един вегетариански ден в седмицата.

47 – 51

Кратък, но труден сегмент: при 57% от жените именно в тази възраст започва кулминацията: променя се хормоналният фон, постепенно изчезват периоди. В този период може да започне проблеми с плавателни съдове – гипотоники се превръщат в хипертоници (често – съвсем неочаквано), бъбреците започват да работят по-лошо, се появяват отоци, главоболие, горещи вълни и пристъпи на охлаждане.

И точно в тази възраст жените започват бързо наддаване на тегло: в него засягат промени в ендокринната система. Да се противопоставят на това удоволствие с помощта на лекари, които могат да се препоръча гормонозаместительную терапия, или с помощта на age менюподход базиран почти изцяло на растителна храна. Месо и риба може да се яде 1-2 пъти в седмицата, а всичко останало, докато се готви на храна въз основа на "молодильных зеленчуци" - домати, лук, чесън, патладжан, тиквички, репички.

На мъжете си струва да следи внимателно за своето кръвно налягане, да се откаже от кафе и силен черен чай в полза на какао, зелен чай, плодов или зеленчуков сок. И да не забравяме, че главният враг на здравето на тази възраст – пушена наденица...

52 – 60

Става лесно. Хормонални промени е почти завършена, можете спокойно да се живее в удоволствие.

В тази възраст трябва да "избута" диетата страна на млечни продукти: факт е, че при жените се появява риск от развитие на остеопороза (загуба на костна маса, чреватой фрактури), а при постъпването в организма калций може да защити скелет.

При мъжете, нещо любопитно, може да дойде на "втора младост" - същата, когато "седина в брадата си, а дявола в ребрата". Ако е така и се случи, тогава нека перечитают препоръки за 20 години!

61 - 68

Забавят процесите на преминаване на храната по стомашно-стомашно-чревния тракт, а това може да доведе до натрупване на токсични вещества в тъканите.

Това могат да бъдат избегнати само с помощта на достатъчно консумация на фибри – пълнозърнести зърнени храни, плодове. Нараства необходимостта от легкоусвояемых въглехидрати и мазнини – това се изисква от мозъка. А от месо може да се откаже напълно – в тази възраст организма в него съвсем не е необходимо.

Над 69

В основата на храните – плодове и зеленчуци, богати на калий и бета-каротин (кайсии, праскови, сливи, картофи, патладжан, червен пипер, магданоз, овесена каша, и задължително – подправки. Много специалисти съветват в напреднала възраст да увеличат употребата на подправки и подправки няколко пъти – факт е, че те подобряват нервната проводимост в тъканите. Особено добри са кардамон, бахар, карамфил, розмарин. През нощта по-добре да се пие чай на основата на лайка, маточина и мащерка, както и млечни продукти се консумират в рамките на няколко часа преди сън.

Юлия Полонская

Здравословно хранене

Обратно към началната