Професор в Университетския колеж в Лондон д-р Колвекар предупреждава за смъртна опасност храни, съдържащи наситените мазнини. Затова той препоръчва на хората да ядат колкото се може по-малко червено месо, да пие мляко с ниско съдържание на мазнини и преминаването от краве към растително масло. Хирург напомня, че всяка година в обединеното кралство, преждевременно, от болести на сърцетоумират по 200 хиляди души. В повече от 30% от случаите причина за смъртта им е наситен на мазнини.

Възрастните хора, които се консумират средно по 800 грама наситени мазнини в месец, което е с 20% по-висока от препоръчваната доза. Ако британците спазват тези препоръки, би било възможно да спаси повече от 3500 животи на година. Дошло е време да се предприемат драстични мерки, - призовава професорът.

"Чрез инхибиране на масло и ги заменим с по-малко мазни продукти, ние ще се намали дневния прием на вредни за здравето мазнини в 8 грама, казва д-р Колвекар. – Малко? Да, но това ще спаси хиляди човешки животи на година, а кривата сърдечно-съдови заболявания (най-главен "убиец" на Великобритания върви към рецесия. Когато пациентите идват при мен, те вече имат сериозни болест на сърцето. За такива хора кардиохирурги това е последната надежда. Но защо е доведен до това? По-голямата част от моите пациенти никога не бих легнал под моя скалпел, ако намалява приема на наситени мазнини само на 8 грама на ден. Че, това е такава голяма жертва, че е по-добре да рискувам живота си? "

Правилно ли се храните? Вземете тест.

Здравословно хранене

Обратно към началната