Учените са открили, че по състав тя подобно на женския НОИ за детско хранене на Руската академия за селскостопански науки разработва нов проект за създаване на детски храни на базата на мляко на кобила. Смес, кисело мляко, творожки ще бъдат абсолютно хипоалергенни, и децата заедно с това ще получите всички необходими полезни вещества, като че ли си е фуражи гърди.
Ново детско хранене може назначен в терапевтични цели при заболявания на черния дроб, стомашно-чревния тракт и диабет. Днес в повечето случаи минерална основа мляко и млечни продукти за храната на децата е от краве мляко. Заедно с това, според статистиката, 80% от децата страдат от непоносимост към протеини на този продукт и на около 20% от децата не могат да се консумират дори и козе мляко. Руски учени, исследовав състава на кобила мляко, стигна до неочаквани заключения: по отношение на броя и състава на протеините, за своите биологични свойства тя е в близост до женския и се отнася към млякото на така наречената альбуминовой група. Следователно, под действието на ензими в стомаха на детето се формира легкоусваиваемый съсирек във формата на фини люспи, осигуряваща лесно разграждане.
- Мазнини кобила от мляко, съдържащи с ниско молекулно тегло и ненаситени мастни киселини, също така лесно се усвоява от организма, смятат в НОИ, детски храни. - Съдържание на полиненаситени киселини, необходими за нормалното развитие на детския организъм, почти 10 пъти по-високи, отколкото в коровьем млякото. Кобылье мляко значително надминава кравето от съдържанието на аскорбинова киселина, брой може да достигне до 20 мг% и по -. Многобройни клинични изследвания са потвърдили, че децата, питавшиеся кобыльим мляко от най-ранно детство, по своето психическо и физическо развитие на петдесетница не се различават от тези, които се намират на кърменето. Също така, според специалисти, в кобыльем мляко с нисък процент на съдържание на казеин и, напротив, висок процент на съдържание от албумите и глобулинов, които, от своя страна, укрепват имунитета. Дори ако кобылье мляко е в процес на образование в извара, люспи неговата нежна и лека, за разлика от мляко женски всякакви други породи животни. Освен това, кобылье мляко се усвоява лесно от организма деца благодарение на това, че в него липсва холестерол. Днес лекарите са уверени, говори за това, че е време да се видите и да разгледате традиции на предците.
Задайте въпрос педиатър.
Източник
Здраво бебе
Обратно към началната