Не са в Русия цени на хранителните продукти нараснат с 15%, като бразилски учени излязоха с изявление, че подобно увеличение на разходите увеличава броя на болни от рак. здравословното хранене може да стане много хора не могат да си позволят, а отказът от него носи сериозна опасност за човека.

ръст на цените на хранитеръст на цените на храните

Изследователи от Университета на Сао Пауло в Бразилия съвместно с Международната академия в Световния фонд за изследване на раковите заболявания стигна до заключението, че ръст на цените на храните увеличава броя на болни от рак в страната. Този ръст на цените прави най-здравословните храни са по-скъпи, в резултат на това се увеличава консумацията на сравнително евтини и вредни храни, което ще има добавка на наднорменото тегло и произтичащи от това здравни проблеми.

Световният фонд за изследвания на рака отдавна насърчава идеята, че диетата играе значителна роля за предотвратяване на рак. Експертите на фонда призоваха хората да консумират дневно не по-малко от пет порции разнообразни плодове и зеленчуци, които не съдържат нишесте. Експертите са съгласни с факта, че на много хора се случва не могат да си позволят да купуват едни или други продуты, смятани за здрави. Но има различни стратегии, които позволяват подобряване на храненето дори за сравнително скромни пари. Например, трябва активно да се опре на сезонни плодове и зеленчуци, които растат в мястото на пребиваване на човека - те са по дефиниция по-евтини от тези, които са внесени от други региони и страни. Замразени зеленчуци, между другото, са по-полезни от пресните, което е доказано от науката.

"Ръст на цените на храните променя не само на човешкото хранене, но и броят на достъпна храна, честотата на нейната употреба, размера на порциите и дори време за приготвяне, - казват учените. - Много често жените даряват на захранването, за да се осигури достатъчно полезна храна за децата. Важно е да се изгради правилната стратегия за закупуване на продукти и тяхното приготвяне, че храната остава необходими за здравето на зеленчуци и плодове". (ПРОЧЕТЕТЕ)


Медицински новини

Обратно към началната