Кои продукти ще ви помогнат да се адаптират след ваканцията и не расхвораться, показват нашите експерти
Есен е само в миналото, но все пак е тъжно - и ден по-кратък, и ваканция вече зад гърба си, а слънцето все по-често си затварят облаци. И това не искаше, подкатывает тъга. А след нея и депресия. Унылая, мрачен копнеж.
Вкусна и здравословна - това са синоними
Диетолог Мариана Трифонова ни каза, че, уви, сива есенна депрессуха наистина има. Но и предложи, от полза за тялото и душата могат да се възползват от! Едновременно да се унищожат някои диетологические постулати, от нас доста изненадан.
- Неполезной храна не се случва", казва Мариана Трифонова. - Е неполезное брой. Ами, например, всички знаят, че най-добрият антидепресант - това е шоколад. И започват да терзаться - аз не мога да си го позволите, аз съм худею. Но аз без да се провалят съветвам шоколад всеки ден! Но шоколадът е млечен, а горчив. Не е задължително с 80 процента съдържание на какао, е възможно по-малко. Но да се яде на ден трябва да не е повече от 10 - 15 грама. Колко е това? Да много просто - една десета част от 100 гр плочки. Разломайте я на части. И се наслаждавайте на всеки ден забравения плод.
Задължително трябва да има зеленчуци и плодове, червено и оранжево. Всички те - праскови, нектарини, диня, домати, чушки - влияят върху живота эндорфинную активност. Колкото повече цветове ще присъства в нашата чиния, толкова по-добре.
В есенната лоша време прикупите купа ярките тонове, не се бели и пастелни. Червена, оранжева, синя посуда освежава и веселит. И цветотерапия наистина работи! Така че не забравяйте не само за една купа и зеленчуци, но и за ярки дрехи. Странно е, но при формата на весели цветове нашата ферментативная фабрика започва да работи по-добре. Това са витамини и микроелементи започват усвоени също по-добре. Така че с мрачни цветове!
Повече въглехидрати. Особено за мъжете. Мъжете през есента трябва повече червено месо, т.е. говеждо месо, телешко месо. Само е желателно да не са пържени, а варени, на скара шишчета същото. Жените по-добре предпочетете бяло месо, риба. И не се страхувайте от картофи. Това е много добър източник на въглехидрати, което е източника на енергия и същата радост. Естествено, това трябва да е пържени картофи или печени, а къде по-полезен печени картофи, картофено пюре или обикновен варен ориз с.
По-сладък! Но само вместо бонбони - мармалад, candy, сушени плодове.
Вместо кафе по-добре да се пие какао. По своята същност - един и същи шоколад.
Кои плодове и зеленчуци добре е да се купуват
- Сега е време на божа милост, за да има сезонни плодове и зеленчуци, казва диетолог, к. м. н. Мария Овсянникова. - Запомнете няколко прости правила, които трябва да спазват при походи на пазара или в магазина, за да купи желани продукти с ползи за здравето:
- Предпочитание трябва да се несладким видове и сортове (зелени ябълки, портокали, допускат киви, понякога ананас).
- Поглезят себе си сезон с праскови, слива, пъпеши и т.н. Освен пектин и фибри, те съдържат много витамини и антиоксиданти. Не облегни особено на грозде, банани и круши. Те могат да си позволят като екстри, не повече.
- Жителите на мегаполиса трябва специално внимание да се обърне плодове, съдържащи пектин (вещество, което като гъба, абсорбира и свързване на тежките метали в червата и ги извежда по естествен път), а това сливи, ябълки, грозде и портокали.
- Руснаците се препоръчва има най-малко 5 различни плодове на ден. Но екзотични плодове и зеленчуци е по-добре да се избягва. Нашият организъм не е адаптиран, употребата им ще повиши антигенную натоварването на имунната система и на системата на обмяната на веществата.
- Зеленчуци трябва да се избират сезонни и е желателно да се местните. Най-добре е витамините се съхраняват в корените, така че през есента и зимата е по-добре да изберете моркови, цвекло и зеле, лук и чесън. Необходимото количество зеленчуци за възрастен - 0, 5 килограма на ден.
- Копър, магданоз, салата в саксии, най-добре е да се купуват почти всеки ден. В края на краищата, максимум полезни вещества, които се съдържат именно в свежесрезанной зеленина. За денонощието съхранение в хладилник в разреза зеленина се губи до 50% витамини.
Между ДРУГОТО
Ниско съдържание на мазнини млечице е безполезна?
Млечни продукти задължително трябва да бъдат в ежедневната ни диета. За това говорят всички лекари (разбира се, ако не разполагате с лактозной недостатъчност, тогава има алергия към млякото). На човек на ден са необходими две-три порции млечни продукти. Това е 200 - 250 грама мляко или кисело мляко, извара на ден трябва да се превърне в обичайната норма.
- Междувременно обезмаслено кисело мляко, извара, сирене и кисело мляко, на етикета на които се появи "0% мазнини" по същество са безполезни - каза к. м. н., диетолог Мария Овсянникова. - В края на краищата, мастноразтворими витамини А и D, от такива продукти почти не се усвоява. Най - добрият вариант-низкожировые (т.е. 2 -3 лихвени) млечни продукти.
- Ако сте зле смени мляко, пийте-яжте кисело мляко, кисело мляко, извара и сирене", казва диетолог Алекс Виолета. - Наистина, калций се усвоява само от мастни млечни продукти и мляко и млечни продукти, мляко, мазнини не е толкова опасен за здравето. Той почти не се отлагат в мастните клетки, и дори по някакъв начин помага за премахване от тези запаси, така мазнините, която е вече там. Само една чаша мляко на ден сериозно намалява риска от развитие на рак на дебелото черво.
- Между другото, жената, выбирающие однопроцентный кисело мляко, няколко са изложени на риск, - предупреждава диетолог Мариан Милс. - Метра, аромати и разни емулгатори, които са използвани в тях, се отразяват на фигурата на къде по-зле, отколкото по-мазни храни. Най - добрият вариант-2, 5 процента масленост.
Между другото, със сирене трябва да бъде внимателна. Изберете трябва да са меки, неосолено и некопченые сирена (например, моцарела). Ако се откаже от твърди сортове трудно, това трябва да се помни, че сиренето трябва да бъде выдержанным (например, пармезан), а идеалната норма в денонощието - 1 филия (не повече от 25 - 30 грама).
Медицински новини
Обратно към началната