Много навременна новина - великденски шоколадови яйца могат да бъдат полезни за нашето здраве. Истината далеч не на всички, а само тези, които са изработени от тъмен шоколад. И в по-малки количества. Ето приключи Страстната седмица, ще дойде Великден - и може да има.
Тъмен шоколад полезно - той е в състояние да понижи кръвното налягане и намалят риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, като разбра учените от германския Институт за здравословно хранене начело с д-р Брайеном Буйссом, ръководител на проучването. Те проследили за здравето на 19 357 души на възраст от 35 до 65 години. Наблюдение са се водили в продължение на 10 години.
Всички тези хора са наблюдавани в рамките на програмата за предотвратяване на рак на European Prospective Investigation into Cancer. Те редовно се измерват кръвно налягане, тегло и растеж, те дават отговори за своите диета, начин на живот и здраве.
Оказа се, че хората, редовно употреблявших тъмен шоколад (средно около 7, 5 грама на ден), е най-ниско кръвно налягане. А риска от развитие на заболявания на сърцето или инсулт намалява с 39% в сравнение с някой, който яде по-малко шоколад или изобщо не го яде.
"Малки порции тъмен шоколад полезните могат да помогнат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, но само ако с него се заменя с друга высококалорийная храната, казва д-р Буйсс. - Човек трябва да се поддържа теглото е в стабилно състояние, в противен случай цялата полза от шоколад ще бъде намалена до не."
В последно време учените ни е много окуражен от своите изследвания. Наскоро те потвърдиха полза на алкохол за сърцето и кръвоносните съдове, сега тук шоколад. Може би с течение на времето, науката може да потвърди дали полза на понички и сладолед?
Медицински новини
Обратно към началната