Следващия път, когато телевизионни екрани отново ще започне да се говори за "полезни бактерии", бъдете нащрек. Никаква полза в пробиотични йогуртах учените така и не са намерени. Храните комисията на Ес така и не успяха да намерят доказателства за това, че пробиотик кисело мляко с така наречените "добри бактерии" са от полза на нашето здраве.

Оборотът на индустрията пробиотични кисело мляко само в една Великобритания се оценява на 200 милиона паунда годишно. Производителите на тези кисело мляко твърдят, че съдържащите се в тях бактерии твърди, че са в състояние да убиват вредни микроорганизми в човека, както и на за засилване на имунната система. Група експерти от Европейската служба за безопасност на храните (Efsa) реши да проучи валидността на тези твърдения.

Групата е установено, че от 180 твърдения, които публично се правят на производителите на кисело мляко за полза на своите продукти, 170 не е вярно, тъй като за тях има достатъчно доказателства. Десет други твърдения е изключен от списъка веднага. Данни от изследвания Efsa, най-вероятно, ще доведе до факта, че производители на кисело мляко и други пробиотични храни повече няма да могат да влизат купувачи в заблуждение по отношение на чудодейственных имоти "полезни бактерии".

А най-популярен в обединеното кралство "чудо-кисело мляко" Actimel изобщо не бяха подложени на това проучване. Това се дължи на факта, че производителите доброволно да се махне от реклама на всякакви сведения за ползите от киселото мляко за здраве, без да се чака на официалните заключения на комисията.

Медицински новини

Обратно към началната