Лекарите твърдят, че любителите на solenenkogo с напредване на възрастта по-бързо намалява интелекта
Ако се консумират много сол (на повече от 8-10 грама на ден) и малко се движи, тя се отразява негативно на кръвоносните съдове, води до хипертония. Това е вече известен факт.
Ново съща трехгодичное проучване 1200 американци установи излишък на сол оказва негативен ефект и върху мозъка на човека, съобщава ABC News. Доказана връзката между консумацията на сол, заседнал начин на живот и когнитивни нарушения.
Хора, всеки ден превышавшие норми на консумация на сол, с напредване на възрастта започнаха да се справят по-лошо с тестове за памет и интелектуални способности. И характер "солеманов" портился по-често, отколкото, например, сладки зъб: те станаха брюзгливыми, капризными, раздразнителни. Излиза, сол влияе не само върху кръвното налягане. Но и за метаболитни процеси не само в съдовете на мозъка, но и в самите му дълбоките структури, които отговарят за способността на лицето.
Но при това, като ни каза лекарят-кардиолог Тамара Огиева, пълен отказ от готварска сол също е вредно за организма, може да доведе до нарушаване на обмяната на веществата и на киселинно-алкалния баланс, което в крайна сметка също ще се появи на сърдечно-съдовата система.
Освен йоните на натрий (които получаваме от готварска сол) - това е "превозвачи" полезните вещества в нашия организъм. Да, протеини, мазнини и въглехидрати всасывались от червата в кръвта и е преминал през биологична мембрана, се нуждаят от тези най-йони. А без сол полезни вещества, като просто няма да бъдат добре усвоени!
Така че става въпрос по-скоро не е в интерес на наличието на сол в диетата на човек, а в нейното количество и качество.
Между ДРУГОТО
3 правила за сол не е навредила на тялото:
1. Важното е, да се намали консумацията на продукти с така наречените "скритата" сол, която се използва като консервант в колбасах, особено пушена, сосисках, сардельках.
2. Да се консумират същата храна по-добре морската хранителна сол, както и готварска пълнозърнесто - тя по-добре се усвоява от организма. Също така можете вместо сол понякога се използват сушени морски водорасли.
3. Спестявам ястия вече след готвене, най-добре е порционно. Тогава веднага ще се разбере, колко сол консумирате, и да контролира себе си.
Медицински новини
Обратно към началната