Ежедневната консумация на млечни продукти има положително въздействие върху когнитивната функция на мозъка - за мисленето, паметта, речта, вниманието, психомоторную координация, планиране, ориентация. До това заключение стигна екип австралийски учени–изследователи.
За да участват в експеримента на учени от Университета на Южна Австралия са поканени над 900 възрастни хора. Визуално–пространствени способности всички участници в експеримента, като начин на мислене, памет, способност да планира и организира били старателно тествана.
Оказа се, че при доброволци, се отказва от млечни продукти или потреблявших ги в доста ограничени количества, показатели за тяхното визуално – пространствени способности се оказаха на ниво под средното.
Повече от една трета от всички участници в експеримента заявили, че са млечните продукти във вашата диета всеки ден. Половината от доброволците обяви, че ги консумират от 2 до 6 пъти в седмицата.
Най-популярният от серия млечни продукти сирене се оказа, че го ядат средно на 2 – 4 пъти в седмицата. Почти една трета от доброволци съобщиха, че всеки ден пият не по-малко от две чаши мляко с нисък процент на мазнини или изобщо без мазнини.
Това изследване е първото, выявившим връзка между състоянието на когнитивните функции и консумацията млечни продуктикакто съобщават учените. Експертите силно препоръчват ежедневно да се консумират млечни продукти с цел предотвратяване на свързани с възрастта влошаване на правоспособност за познаванию.
Млечни продукти много полезни за организма като цяло. В края на краищата, съдържащи се в тях суроватъчен протеин, витамин D, калций и магнезий помагат за намаляване на теглото, а също така намаляват риска от развитие на хипертония и диабет.
|
|
|
|
Други новини
Обратно към началната