Експертите от Медицинското училище на Харвард са направили извод, че на гъби - това е най-добрият продукт. Освен това, те са най-достъпни наред с други продукти.
гъбата
В тях се съдържа много протеини, които могат да напълно замести месото, а също така, в някои видове, няколко пъти повече полезни вещества, отколкото в плодовете и зеленчуците. Освен това, гъби съдържа голямо количество антиоксиданти, както и горски плодове. Те са богати на фибри, които дори в черен хляб по-малко. В състава на гъбите влизат витамини от групата В, селен, мед и много други редки вещества, благодарение на които тялото се бори с инфекциите и чужди организми.
Освен това, гъби съдържа линолова киселина, която спира растежа на туморите. Ако гъбите се приема постоянно, а това значително ще намали нивото на "лошия" холестерол, а също ще помогне в борбата с наднорменото тегло.
|
|
|
|
Други новини
Обратно към началната