Диетата може да ни направи не само по-тънък, но и глупав. Изследователи от Харвард смятат, че вечното броене на калории и устойчивост на сладки изкушения запушват мозъка на човека.

броене на калории

Професор по икономика в Харвардския университет Сендхил Мулайнатан заяви вестник New York Times, че манията с броене на калории и спонтанни изблици на лакомия "запушват" на мозъка на човека. В резултат на това той остава много по-малко свободно място за други мисли или преживявания. Това е "запушване" оказва отрицателно влияние върху нашите способности да изпълняват различни действия, логично и да се разсъждава, за решаване на проблеми и се обработва нова информация.

Изследвания показват, че диетеры по-лошо се справят със задачи, което позволява по-голямо умствено напрежение, отколкото тези, които не се ограничава в храната. Въпреки това, има и други аспекти на диети, които влияят на мозъка. Например, необходимо през цялото време да произвеждаме "удръжки". Например, ако ние позволяваме на себе си, на обяд да се яде на допълнителни кифла, това автоматично вычеркиваем от вечеря някаква сладост.

Професор Мулайнатан се отнася до един интересен експеримент, резултатите от които са публикувани в списание International Journal of Eating Disorders още през 2005 година. Той показа, че dieters хората по различен начин реагират на яденето на шоколада, отколкото тези, които не седи на диета. Хората от втората категория просто съедали плочки, а след това са правили други хора в собствените си дела. А ето диетеры прекарахме няколко минути в размисъл за това, колко калории, те сега са използвали, укоряя себе си за това, че те като цяло са яли тази откраднал шоколада. (ПРОЧЕТЕТЕ)

Диета

Обратно към началната