Само няколко парченца шоколад е толкова вкусно и толкова утоляват желанието да се яде сладко, както и цяла плочка. До това заключение стигнаха учени от Университета в Ню Йорк.

Те привлякоха две групи от доброволци, за да се установи, зависи от това дали броят ядат сладкиши от чувството на ситост и удоволствие. И двете групи са получавали доза шоколад, ябълков пай и чипс. Само в първата група се в обхвата на тези порции е слаб, а във втория - доста по-голям. След това доброволците са помолени да оценят чувството на глад и желание за сладко, като преди хранене, така и след това.

Участниците във втората група съедали на 77% по-сладък от участниците на първата, но това не води до по-голямо удовлетворение от приетата. Като цяло, калории храна във втората група е 1 370, а на първия общо 195. А крайните резултатите са почти еднакви. Оказва се, че чувството на глад и желание да хапнете нещо сладко може да се задоволи само две парченца шоколад - не е задължително да се яде цяла плочка.

Изследователите смятат, че работата им за пореден път показва голямо значение на размера на порциите в организацията на правилното хранене. По-малки по обем порции са в състояние ефективно премахва чувството на глад, което допринесе за ограничаване на приема на храна. И човек дори не трябва изобщо да се изключи от диетата на любими лакомства, както изисква множество диети. Достатъчно е да се яде от всичко по малко, също без да губи удоволствието от приетата.

Експерти в областта на здравословното хранене вече дълго време, препоръчваме да преминете четири пъти на ден храна, включваща в себе си малки порции. Освен ползите, за която се говори по-горе, този режим ви позволява да се ускори процеса на обмяната на веществата, след това има храносмилането. А колкото по-бързо усвоява храната, толкова по-малко излишните мазнини се образува в тялото. (ПРОЧЕТЕТЕ)

Диета

Обратно към началната