Наскоро диетолози са излезли с още една теория за вечеря. Някои специалисти смятат, че от вечерта на приема на храна не е просто невъзможно да се откаже. На вечеря трябва, освен това не е задължително нещо лесно - може да има и месо и пилешки продукти, както и дори понякога десерт.

Дебат на тема "трябва ли на вечеря?" не престават години. Не всички лекари са на мнение, че вечерята може да навреди на фигурата. Тези специалисти, които говорят за това, че желанието за ядене вечер е абсолютно нормално за здравия човек - организмът прави стратегически запаси и ние инстинктивно търсят храна. А ако човек работи, се занимава с фитнес, води домакинство, а вечер без вечеря става за тялото му (което е основателно изисква компенсира всички разходи) истински стрес. В такива условия е много трудно да се избегне неуспехът – и, ако той се случи, е храна яде много повече, отколкото е необходимо.

Какво трябва да бъде на вечеря

По-мъдро позволи на себе си да ядат вечер, но внимавайте за калорични храни, съветват експерти. При това е важно да се знае, че вечерята трябва да бъде една четвърт част от дневния обем на храната. Например, ако на ден човек да изяжда повече от 10 порции храна, а 6 от тях трябва да дойдат на закуска и обяд. И само за 4 – изяден на вечеря. Ако започнем от дневната дажба 1800-2000 ккал, здравословна вечеря трябва да "тежи" 400-450 ккал. Не е задължително до 18 часа, може и по-късно (най-важното: след вечеря не трябва да се спи). Европейски диетолози смятат, че оптималното почивка между вечеря и закуска трябва да бъде повече от 9 часа. Ако той стигне до 12 часа, значително се увеличава риска от гастрит, запек и други проблеми със стомаха и червата.

Има на нощ тлъсто месо или риба експертите не препоръчват, но и да се хранят с едни зеленчуци-плодове също не се препоръчва – много от низх ще стимулира апетита и съдържат много захар, излишъкът от която се превръща в мастни киселини и се отлага в областта на талията. Най-добрата вечеря – това е храна на протеини и сложни въглехидрати, например, парче постно месо със зеленчукова гарнитура.

Вечеря: за и против

Въпросът е "да се хранят или не" всеки трябва да реши сам, изхождайки от собствените си режим на живот. На тези, които рано си ляга, късните вечери не са необходими - достатъчно лека закуска около 6-7 часа вечерта. При нощен начин на живот вечеря, за да е задължително – това не се отрази върху процеса на отслабване, ако се спазват прости правила.

Аргументи "ЗА":

- вечеря помага на организма е особено ефективно отглеждане на хранителни вещества, защищающими го от болести и неблагоприятни външни фактори.

- вечерна храна - чудесен антидепресант: лек нискомаслено закуска за 2-3 часа преди сън не добавят излишни килограми, но ще помогне да се облекчи през деня напрежение и да повдигне настроението.

- вечеря предпазва стомашно-чревния тракт и желчно-выводящую система от необходимостта да работи по няколко часа в катастрофата режим, че положителен ефект върху тяхното състояние.

- вечеря, без преяждане осигурява психологически комфорт и добър сън.

- вечеря играе важна социална роля, за улесняване на общуването в семейството и естетиката на бита.

Аргументи "ПРОТИВ":

- късна вечеря може да предизвика сериозни проблеми с храносмилането. Това се дължи на факта, че през нощта продължава да работи само за стомаха, докато дванадесетопръстник "спи". Класирани в нея храната не се смила добре, и в резултат на жлъчката и ензими, отпусната за нейната преработка, застаиваются в жлъчката – това е причината за възпаление и образуване на камъни, както и панкреатит и диабет 1-ви тип.

- късно обилна вечеря не допринася за намаляване на теглото и кара човек да остарее преди време. Късно ядене внася разнобой в производството на хормони, нарушаване на съотношението на инсулин и хормон на растежа. В резултат на това тялото престава да преработи в енергия мастните депа, което обикновено се прави през нощта.

- по-горе ние говорихме за това, че вечеря помага сладко спасть. Обаче късна тежка вечеря, напротив, нарушава производството на мелатонин и предизвиква безсъние. Освен това, при липса на мелатонин значително по-често развиват артериална хипертония, исхемична болест на сърцето.

Диета

Обратно към началната