Британски учени развенчани мита за опасностите от тези продукти – като оказа се, тяхната редовната употреба не допринася нито за развитието на лошия холестерол, нито образуването на излишно тегло. Съответно, тези, който имаше за цел да доведе вигуру в ред, не е необходимо да се изключи яйца от вашата диета.

Кокоши яйцаКокоши яйца

Такъв извод са направили служителите Ливерпульского университет, след експеримент с участието на 450 души. Доброволци на средна възраст, които възлиза на 44 г., в продължение на три месеца седяха на твърда нискокалорийна диета, но една група доброволци учени е позволено да се включат в дневното меню на два кокоши яйца.

Когато срокът за провеждане на научни изследвания се приближи към края си, учените са провели физически на своите "пациенти". Както се оказа, представители на двете групи скинули почти еднакъв брой килограм - от 3, 5 до 4, 5, и най-важното, всеки от тях намалява нивото на холестерола в кръвта.

"Въз основа На тези данни можем да твърдим, че пиенето на малки количества яйца не само не се отразява в набор от теглото, а напротив, помага за по-бързо набиране на спортна форма, за сметка на съдържащи се в тях протеини", заяви авторът на научната работа, д-р Никола Харман.


Освен това, учен отбелязва, че нито пиле, нито пъдпъдъчи яйца, които не водят до повишена концентрация на лошия холестерол в кръвта. "Важното е да не ги запържваме не в масло. Ако обичаш пържени яйца, правете я на няколко", - препоръчва експертът. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)


Диета

Обратно към началната