Диетата с ниско съдържание на сол допринася за увеличаване на нивото на смъртност от сърдечно-съдови заболявания в 4 пъти, доказали белгийски учени.

Има по-малко сол и днес ни призовава постоянно, но, както се оказа, безусловно следват този "здравословен" принцип не си струва. Във всеки случай не е всичко.

В продължение на осем години учените са наблюдавали състоянието на здравето на повече от три хиляди души (3681) на възраст от 40 години, предварително измерив нивото на съдържание на натрий в урината, по който се съди за количеството на консумираната човек сол. И се оказа, че сред пациентите с ниско съдържание на натрий, т.е. тези, които ядат малко сол, четири пъти по-често са наблюдавани случаи на смърт от заболявания на сърцето, в сравнение с тези, при които нивото на сол е повишен.

Според учените често срещаните съвети на лекарите, които предлагат да се ограничи консумацията на сол до 1500 мг на ден – ефективни, ако човек вече се наблюдава високо кръвно налягане или застойна сърдечна недостатъчност. Що се отнася до останалите, а след това изследователите смятат, че е опасно влиянието на консумацията на сол върху здравето им е твърде преувеличено.

През май миналата година британски експерти са направили подобно изявление за това, че няма голяма полза от ограничаване на солта в диетата си, като се позовава на резултати от експерименти с участието на над 6000 души. Но се оказа, че храната е с ниско съдържание на сол може да бъде не само неефективна, но и опасно за здравето и живота. В тези случаи, когато при човека се наблюдава изтощение на надбъбречните жлези, той като веднъж е необходима сол! Симптомите на дадена болест, включват в себе си силна раздразнителност, постоянно усещане за глад, ниско кръвно налягане и склонност към силна физическа, умствена и емоционална слабост, стрес. Сол в такава ситуация като път подкрепя надбъбречните жлези в работно състояние.

Здравословно хранене

Обратно към началната