Да се предпазите от настъпващите епидемия може периодично включително в диетата си този орех. За нови полезни свойства на наскоро заявиха британски учени. Емпирично те са разбрали, че веществата, съдържащи се в бадемите (особено в кожите), са в състояние да се противопоставят на простудни вирусни инфекции.

Полифенолите в кожите бадеми повишаване на човешкия имунитет, чрез активиране на естествените процеси в тялото. Което е интересно: тези вещества продължават да си вършат работата, дори ако цялата орехче вече успя перевариться. Британски учени досега не са успели да се определи оптималната доза на дневния прием на бадеми, достатъчна, за да се противопоставят на инфекция. Но те са направили още един, страничен откритие. Оказва се, бадеми бързо облекчава възпалението от херпес. Така че през зимата и по време на една шепа от тези орехи ще бъде много полезен за всеки, който иска да бъде здрав и привлекателен.

В бадемите се съдържат:
- ненаситени мазнини, необходими в обменните процеси на организма;
- витамини от група В (укрепване на ноктите и косата, тонизират нервната система, засищат на енергия, повишават жизнената активност, повишаване на тонуса и настроението);
- витамин е (позволява изграждане на мускулна маса, облекчава спазми, позволява на тъканите по-бързо регенирировать);

При ежедневната консумация на малки количества бадеми (10-20 г) необходимостта от посочените витамини е изпълнено почти изцяло. Освен това, в бадемите се съдържат минералите: желязо, калий, фосфор, мед. Всички тези вещества са необходими на човек всеки ден. Учените са доказали тяхната висока бионаличност в състава на тази орех. С други думи, минерали, постъпващи в организма на човека заедно с бадеми, лесно смилаеми.

Здравословно хранене

Обратно към началната