13 най-добрите храни за здрави нерви и умВитамин B9, известен също като фолаты или фолиева киселина, отдавна предписани от бременни. Но сега учените твърдят, че трябва да го приемате на всички хора, без изключение, тъй като той е необходим за нормалното функциониране на мозъка и нервната система.

"Освен добродетелен въздействие върху организма на бременната жена, фолиевата киселина играе ключова роля в развитието на червени кръвни клетки), казва американски експерт в областта на здравословното хранене Фил Лемперт. - Тези клетки пренасят кислород в цялото тяло. Така че в случай на дефицит на фолиева киселина при хората може да се развие анемия".

Лемперт подчерта, че витамин В9 и е необходим за нормалното функциониране на нервната система и мозъка. Освен това, фолиевата киселина намалява нивата на аминокиселина, наречена хомоцистеин в кръвта. А при повишено ниво увеличава риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.

Най-накрая, дефицит на фолиева киселина отдавна е свързано с проблемите на тъкани, включително дерматит, загуба на кожна пигментация, тумор на хранопровода, белия дроб, матката и шийката на матката, както и на червата. В Русия препоръчителна дневна доза на фолиева киселина е за възрастен човек е 400 микрограма. Но намиращи се в положение на жените от тази доза се определя индивидуално лечащими лекари.

Към храните, богати на витамин В9, се отнасят леща, салата-латтук, спанак, ряпа, цвекло, боб, черен боб, нахут, боб, авокадо, семена, горчица зелените и зеле. Сама по себе си фолиева киселина в организма не е синтезиран, така че да можем да я получи само заедно с храната или под формата на витаминни добавки. Вярно е, ние трябва да помним, че процесът на приготвяне на продукти унищожава част от фолиева киселина.



Здравословно хранене

Обратно към началната