Финландските учени са измислили, че ежедневната консумация на сирене с пробиотиками е в състояние да забави стареенето на имунната система в напреднала възраст, несущее със себе си намаляване на имунния отговор към инфекция и слабост на организма в борбата с раковите клетки. При липсата на специални противопоказания, специалистите съветват възрастните хора да включва непременно сирене в хранителния си режим.

сирена

Според изследователи от Университета в Турку, благодарение на високото съдържание на пробиотични бактерии в състава, употребата на някои храни значително укрепва имунната система. Учените сега доподлинно известно е, че в сиренето също съдържат тези полезни за имунитета бактерии, така че те препоръчват не само вкусна, но и изключително полезен за човешкото здраве продукт.

Особено важно е да се консумират сирене на възрастните хора, за които той не само е богат източник на калций, но все още има сериозен стягащ ефект върху имунната система, смятат специалисти от Финландия.

В хода на изследванията учените са поискали една част от доброволци на възраст 72-103 години яде парче сирене пъти на ден за закуска в продължение на четири седмици, а друга част – плацебо. В резултат на това експертите са в състояние да се уверите, че дневната консумация на "пробиотического" сирене в действителност помага за предотвратяване на свързани с възрастта промени в работата на имунитета – тялото е по-дълго се съпротивлява на опустошенията на стареене. Това, че благодарение на сирене се забавя свързани с възрастта изтощение на имунната система, в резултат на което тялото губи способността си да се бори с ракови клетки и инфекции, потвърдиха изследвания на кръв, взети от доброволци. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)

Здравословно хранене

Обратно към началната