Не сте фен на подправките? Ами и напразно. Има смисъл да започнете да добавяте в храната, мента и карамфил. Като разбра учени от САЩ, антиоксиданти, съдържащи се в тези растения, са в състояние да защитава организма от прояви първите признаци на стареене.

мента и карамфил

Служители на Университета на Сейнт Луис публикува доклад за своите изследвания, в хода на която се разбра, че компонентите на мента и карамфил могат да подобрят мозъчните функции, повишаване на качеството на процесите на запаметяване и обучение.

Според изследователите, мента и карамфил намаляват проява на умерени когнитивни нарушения като отслабване на паметта, намаляване на интензивността на интелект и мислене. Експерти напомнят, че когнитивните нарушения са първоначалните симптоми на деменция. Дори не толкова отдавна, това явление се е смятало за "болест на възрастните хора", но в наши дни жертви сенилна деменция вече стават хората, малко над 50 години.

В експериментите на учените са основани на лабораторни мишки, които имат признаци на намаляване на когнитивните свойства. Гледайки ги, специалисти открихме, че високите дози екстракт от карамфил е довело до значително подобряване на резултатите по време на тестовете на паметта и способността да се учи. Показателно е, че ниски дози, карамфил и bettering памет при животните, но тези подобрения могат да бъдат в по-ограничено поле.

Подобни резултати са получени и при изпитване на ефект на мента.

Допълнително учените съобщиха, че влиянието на карамфил и мента в действителност предупреждение стареене на разширен не само върху функционалността на мозъка. Благодарение на растенията, в организма на мишки намалява влиянието на оксидативния стрес върху нервните клетки, и в края на краищата, точно този процес на медицинските специалисти се нарича "визитната картичка на стареене".

Изследователите не съобщават защо им изборът пада именно на мента и карамфил. Най-вероятно, той е бил определен свойства на растенията, които са известни на науката. Например, мента има много силен бактерициден и е в състояние да унищожи дори златист стафилокок, а карамфил, богата на манган, витамин С, Омега-3 и Омега-6 полиненаситени мастни киселини. Освен това, в гвоздике съдържа евгенол – вещество, което кара раковите клетки умират. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)

Здравословно хранене

Обратно към началната