В Москва се проведе телеконферентна връзка "Здравословното хранене е в основата на здравословния начин на живот". С доклади за проблемите на развитието на културата на правилното хранене и формиране на здравословен начин на живот, направени от водещи експерти от Москва, Санкт Петербург, Екатеринбург, Ростов-на-Дон, от САЩ долетя директор на института за оптимално здраве на САЩ д-р Дюк Джонсън, международен експерт по въпросите на здравето. Той заяви, че увеличаването на хроничните заболявания, пряко зависи от нивото на развитие на технологични индустрии, защото човечеството обработени по промишлен начин, храна, генетично модифицирани продукти.

Огромен брой проведени широкомащабни изследвания показват, че включването в ежедневното меню достатъчно количество зеленчуци, плодове, други храни, богати на микроелементи, намалява значително нарастване на честотата на сърдечно-съдови заболявания, диабет, рак, дори при наличието на генетична предразположеност към него! Но почти 80% от руснаците ядат значително по-малко 5-7 порции плодове и зеленчуци на ден, че не е най-добрият начин да се отразява върху здравето им.

По-голямата част от своя доклад д-р Дюк Джонсън посветил разработена от него концепция, която той нарича "Осемте стълба на оптимално здраве". Ето тези "стълбове":

1.Намаляване на въздействието на рисковите фактори, водещи до появата на хронични заболявания.

2. Правилното, балансирано, здравословно хранене. Д-р Джонсън обърна внимание на факта, че трябва да се увеличи в диетата количество плодове и зеленчуци от всички цветове, т. к. цвят зависи от микроелементи и минерали, влизащи в състава, и те са нужни на тялото в неговата цялост.

3. Ежедневно компетентно употребата на необходимото количество витамини, минерали и микроелементи – под формата на съвременни хранителни добавки.

4. Липсата на физическа активност. Има предвид не само и не толкова на фитнес-клуба, колко е общата активност на живота. За съвременния градски жител компенсира заседнал начин на живот, трябва още днес да излезе от асансьора, на 2-3 етажа по-рано и да се изкачите пеша, можете да паркирате колата си далеч от офиса, за разходка.

5. Позитивно отношение към живота, избягването на стрес и депресия. От голямо значение е правилният начин на мислене, в крайна сметка, ако човек мисли позитивно, той боледува по-рядко и се възстановява по-бързо. Така че, според статистиката, ако е преживял инфаркт, изпада в състояние на депресия, той е 4 пъти по-голям риск да се получи повторен инфаркт, отколкото си "колега, за съжаление", който е запазил умението да се радват на живота.

6. Качествено медицинско обслужване.

7. Здравословна околна среда и спазването на правила за хигиена.

8. Достатъчно време за пълноценен сън.

Руските лектори са добавили своите ценни съвети. Академик РАЙОНЪТ Н.В Izagorova каза, че лудост "западна диета" (червено месо, мазни млечни продукти, масло, хляб от рафинирани зърнени храни) на 33% увеличава риска от коронарна и исхемична болест на сърцето, тогава как средиземноморската диета (зеленчуци, плодове, бобови култури, маслиново масло, хляб, пълнозърнести храни, морски дарове, подправки) понижава риска от 37%. Академик препоръчва да се спазват три прости правила за здравословен начин на живот: рационално да се хранят здравословно, увеличи физическата активност и да се откаже напълно от пушенето. Тя подчерта, че приемът на алкохол в много малки дози (жени – 20 мл, мъже 30 мл) е полезна, най-важното тук е да не се пренасят.

Телеконференция "Здравословно хранене – в основата на здравословния начин на живот" организира средствата се набират от общоруската обществена организация "Лига на здравето на нацията", съвместно с НОИ Хранене РАМН и FSI ГНИИ Център за превантивна медицина.

Здравословно хранене

Обратно към началната