Чесънът може да се превърне в универсално средство от много болести на сърцето. Експертите от медицинското училище на университета Емъри (САЩ) са открили нови полезни свойства на чесъна за лечение на сърдечно-съдови заболявания.

По-рано беше известно, че чесънът съдържа в себе си цял комплекс от ценни витамини и минерали - азотни вещества, витамини С, D, В, магнезий, натрий, калий, силициева и фосфорную киселина, калций, а също етерично масло, фитостероли и экстрактивные вещества. Лечебни свойства на чесъна позволяват да се намалят нивата на холестерола в кръвта, понижаване на кръвното налягане, за да разпръсне загустевшую на кръвта, както и да се противодейства на запушване на основните и периферните артерии на организма.

Американски изследователи от университета Емъри са идентифицирани в чесъна специална съставка - диаллил трисульфид. Това вещество при въвеждането в организма, предпазва от унищожение нежни сърдечни тъкани, заплашващи човека инфаркт.

Учените тествали връзка с лабораторни мишки, при които поради блокированных на коронарните артерии, може във всеки един момент да откаже на сърцето. Учените инжектирали диаллил трисульфид, докато сърцето не е възстановена нормалната притока на кръв, което позволява раздувшейся от напрежение тъкан намали обема си почти на 2/3.

Както е обяснено от учените диаллил трисульфид активно отделя сероводород, който в ниски концентрации е в състояние да защити сърцето и значително намаляване на обема в случай, че е увеличено поради болест. Според учените, в най-скоро време на лечение с инжекции сърдечни проблеми, ще замени чесън масло - вместо ваксини на болни ще вземат орални медикаменти, създадени на нейната основа.

Здравословно хранене

Обратно към началната