Помислете преди това, като за пореден път да ядете любимите си хамбургер или сандвич. Учените са открили, че с всеки изминал изядени продукт заведения за бързо хранене нашия индекс на телесна маса расте от 0, 03 пункта.

епидемията от затлъстяване

От 1999 до 2008 година броят на заведения за бързо хранене ястия в годишния диета на всеки човек от развита страна, е нараснал от 27 до 33. За същия период индекс на телесна маса жителите на 25-те най-богати страни в света, средно, нарасна с 25, от 8 до 26, 4. Това означава, че повечето от жителите на тези страни вече имат наднормено тегло.

епидемията от затлъстяване

Изследователи от Калифорнийския университет в Дейвис разбра, че с всяко ново ястие заведения за бързо хранене (затворен, бургером или парче пица) индекс на телесна маса расте на 0, 03 пункта. В категорията на здравословното тегло попадат хората, чийто индекс на телесна маса е от 18, 5 до 24, 9. В категорията на наднорменото тегло са тези, чийто пощенски код е в рамките от 25 до 29, 9. И накрая, на тези, чиито индекс на телесна маса над 30, се считат за жертви на затлъстяването.

Според авторите на проучването, на власт може да се забави (и дори да я включим в обратна посока) епидемия от затлъстяванечрез приемане на мерки за регулиране на консумацията на нездравословна храна. И контрол на се изисква не само в сферата на общественото хранене. Трябва да променим политиката, свързана с въпросите на храненето и хранителните вещества, в селското стопанство, производството, здравеопазването, социалната сфера и образованието.

Изследователите призовават правителствата на най-засегнатите от епидемията от затлъстяване страни икономически поинтересувате компании да продават здравословни храни, строго ограничаване на реклама на заведения за бързо хранене. (ПРОЧЕТЕТЕ)

Здравословно хранене

Обратно към началната